對於大部分的肝病患者來説,合理的補充營養,既讓身體得到足夠的營養,又不給腎臟增添負擔是比較困難的是,需要多花些心思。那麼,對於乙肝患者來説,飲食方面要注重補充哪些營養呢?
1、蛋白質
對於乙肝患者來説,日常飲食需要遵循:高蛋白質、低熱量結構。優質蛋白質方面,可以從牛奶、蛋類、雞肉、豆類或者是魚類中獲取,利於肝細胞修復和再生。人體肝功能受到損害後,每日的蛋白質攝入需要保證不少於80克的。
2、脂肪
脂肪是人體也是肝臟不可少的營養物質。每天攝入的食物,脂肪和蛋白質比例需佔到20%。比如瘦肉、蝦、低脂牛奶等都不錯。
3、糖分
乙肝患者攝入的碳水化合物需要佔到一整天總能量的大約60%左右,這樣利於肝糖原儲存,可保護肝臟,維持肝臟功能。可以適當的從米飯、麪食、蜂蜜中獲取糖分。
4、維生素A
當我們的肝功能受到損害的時候,肝臟的儲存能力便會有所下降。維生素A,既可以保護我們的肝臟,還能有效的抑制肝臟中癌細胞的增生,可以促進正常組織的運轉,降低癌症的發病率。含有大量維生素A的食物有西紅柿、胡蘿蔔、金槍魚等等。
5、維生素B
維生素B是可以加快代謝的微量元素,它可以讓物質轉化成能量,對於肝細胞修復起到一定幫助,可以又掉的降低患上脂肪肝的風險。乙肝患者適當補充一些,對肝臟是有好處的。
6、維生素E
維生素E可以有效的阻止肝組織出現老化,還能輔助治療非酒精性的脂肪肝。堅果類、綠葉蔬菜、植物油和大豆中,含有大量維生素E,適當的補充對於乙肝患者來説,是比較好的,基本上每天至少保證100毫克,能滿足肝臟需求。
上述6種營養,就是肝病患者要重點補充的了,希望能幫助到大家。