西葫蘆裏面含有非常多的纖維素，能夠讓胃腸蠕動速度變得更快，也可以讓新陳代謝速度變快，減肥的效果非常好。西葫蘆的減肥效果是最明顯的，如果想要減肥就把西葫蘆和其他可以減肥的食物搭配在一起，做成食物，既能飽腹，又能排毒清腸，刮油瘦身，早吃早好。
香菜是粗纖維較多的蔬菜，食用還能促進大便的排泄，可有效預防便秘。它膳食纖維的含量比較高，既不會讓身體出現肥胖，也不會讓人體的血糖升高，最適合那些身體肥胖和患有糖尿病的人羣食用，堅持長期食用還能起到一定的降糖減肥作用。
葡萄一般盛夏的時候上市，營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。含有天然的聚合苯酚，還含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可抗衰老，並可清除體內自由基;還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。另外葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，提供及加強腦內抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，防止衰老。
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