懶人必學的黑芝麻糕，製作方法超級簡單，不需要烤箱也能做

今天 來學個簡簡單單的小點心。步驟不繁瑣，用的工具也是家裏常見的蒸鍋。

黑芝麻，也是很保健的東西。補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。

另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。

黑芝麻粉120克

糯米粉100克

粘米粉20克

細砂糖40克

油20克

水18克

黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉和細砂糖混合攪拌。

步驟2

加入油攪拌開、再加入水攪拌開。

步驟3

過篩成細膩粉末，再輕輕攪拌均勻。

步驟4

蒸鍋煮水。將篩好的芝麻粉壓模。

步驟5

蓋上保鮮膜，蓋得嚴嚴實實的！上鍋，大火蒸40分鐘。開蓋後撕掉保鮮膜，小心別讓水汽滴到芝麻糕上。晾涼。

步驟6

晾涼後就可以開動啦。