立冬後,每天吃一盤此菜,皮膚白了,皺紋少了,遠離血栓困擾

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抗癌的功效是蒜薹比較重要的一個優勢,同樣是由於豐富的維生素決定的,維生素可以很好的保護肝臟,使得肝細胞脱毒酶更具有活性,從而能夠阻絕亞硝胺致癌物質的產生,達到預防癌症的目的。
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蒜薹含有豐富的維生素C,吃蒜薹不僅能夠抑制黑色素的形成,還可以美白肌膚,減少皺紋,延緩衰老,對於血脂高,動脈硬化的人不妨多吃蒜薹,可以減少血栓的形成,預防中風。
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蒜薹含有蒜辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染和驅蟲的功效。
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