1.桑葉 桑葉的降糖作用更多的在於其所含的多種物質，比如1-脱氧野尻黴素、桑葉多糖、元素鉻等，它們能夠從降低葡萄糖的吸收、改善胰腺功能、提高胰島素水平、增強胰島素等多個方面調控血糖水平，所以對糖尿病患者來説，桑葉是天賜的良藥。
2.芋頭 芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，芋頭的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。
3.毛豆 毛豆不僅味道好吃，而且營養豐富，同時還有降血壓和膽固醇的副作用。同時，毛豆中富含的鐵易於被人的身體吸收，這對於在成長的兒童是非常有好處的。故而，我們平常吃的毛豆不僅是一道美食，更是一道有助於預防糖尿病的食物。