內容綜合自中國中醫藥報
代茶飲以藥代茶，選用一二味藥或數味中草藥煎湯或以沸水沖泡，徐徐飲之，補水的同時又兼有治療作用，能以藥物的寒熱温涼之性糾正身體寒熱之偏，強身健體。但代茶飲不能隨意喝，只有正確運用，才能收到療效。
因證飲用
“寒者熱之，熱者寒之”，意思是説，寒證用熱藥，熱證用寒藥。比如，同樣是咽痛，有的人屬於實熱證，有的人屬於虛熱證，實熱者可以用寒涼藥物代茶飲，虛熱者單純用寒涼藥物清熱，就會導致脾胃受寒，所以需配伍健脾祛濕化痰的藥物。類似，同樣是大便不通，有的人是胃火引起，有的是肺火導致，代茶飲要辨證飲之。
因人制宜
不是所有人都適合用同一個代茶飲，比如身體上火要去火，但對於脾胃虛寒的人來説，需要加些甘草、大棗、生薑、乾薑等健脾和胃的藥物中和，以免去火藥傷了脾胃。同時，還要視症狀嚴重程度選不同搭配。比如，身體虛寒又夾熱的人，稍用熱藥可能就會上火，因此要有涼藥輔佐。
喝法有別
中藥飲片過大或堅硬的需要搗碎，以便藥物成分溶出，如青果、羅漢果、川貝母等。如果飲片多呈碎末狀，最好裝入無紡布小袋，製成袋泡茶形式，以方便服用。一些花類中藥飲片由於質地鬆脆，通常呈碎末狀，最好也採用袋泡方式，以避免嗆咳。
掌握正確用法
代茶飲的中藥飲片，用沸水沖泡前應過一下水，去除雜質和灰塵。茶具最好選擇帶蓋的大口杯（最好是大口保温杯），沸水泡10~30分鐘即可。代茶飲每日一劑多次泡服至無味為止。
及時調整用量
“是藥三分毒”，代茶飲中藥也不例外。如藥性平和的枸杞，過量泡服用會造成上火，出現眼屎增多等症狀。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者泡茶喝前，最好諮詢醫生。還有不少人上火時會選擇喝菊花茶，但長時間飲用後發現胃部不適，這是因為菊花的微寒傷到了人體的脾胃。所以，喝代茶飲講究中病即止（即某方藥治療某病取得效果後，就可停止使用）。
春天比較適合喝哪些代茶飲呢？由於春季人們普遍容易肝氣較盛，肝火旺者急躁易怒，而高血壓最忌發怒，接下來給大家介紹三款降壓藥茶緩解肝火旺↓↓
二花茶
材料 菊花10克，槐花10克。
做法 將菊花、槐花共放瓷杯內，用沸水衝沏，加蓋浸泡10分鐘即可。邊飲邊加開水，每日1劑，常飲。
功效 有清熱疏風，降壓止血的作用，對早期高血壓引起的頭痛、頭暈、目赤腫痛，眼底出血，鼻出血等效果較佳。
菊槐茶
材料 菊花、槐花、綠茶各3克。
做法 將三物放入瓷杯中，以沸水沖泡。每日1劑，不拘時頻飲。
功效 有平肝祛風，清火降壓，明目的作用。適用於肝火亢盛之高血壓引起的頭痛、頭脹、眩暈、眼目紅赤，視物模糊等。
二子茶
材料 草決明子50克，枸杞子15克，冰糖30克。
做法 將決明子略炒香後搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺內，衝入沸水適量，加蓋悶泡15分鐘後，代茶頻頻飲用，每天1劑。
功效 有益肝滋腎，明目通便的功效。適用於高血壓引起的頭暈目眩，雙目乾澀，視物模糊，口苦口乾，大便乾結等。
（以上代茶飲請在專業醫師指導下飲用）
編輯：董俊彤
中國中醫