生津養胃的鐵皮石斛

在海拔約1600m的山間峭壁上,分佈着一種小小的蘭科植物――鐵皮石斛。鐵皮石斛個頭和吊蘭差不多大,也被稱為鐵吊蘭。不過它的莖是一節一節的。主要生長在我國的南方地區。

鐵皮石斛性甘味微寒,有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等功效。因為其生長地的特殊,需要懸掛繩索,攀附在峭壁上採摘,所以產量比較稀少,也比較名貴。

生津養胃的鐵皮石斛

圖片來自網絡

由於人類的大量採摘、生存區破壞,本身繁殖較為困難等因素,1992年在《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。不過隨着科技的發展,時代的進步,鐵皮石斛已經能夠人工栽培。

鐵皮石斛的生長環境需要良好的保水和通風透氣性,盆栽的話不能直接用土,可以把松樹皮打成幾釐米的小片,與蛭石,有機肥等混在一起。

由於其是附生植物,所以常常把它人工栽植在一些樹上,比如像樟樹、葛樹這些具有樹皮厚、水分含量高、樹冠濃密等特質的闊葉樹種。

鐵皮石斛採收後把莖皮剝下捲成小卷,一條長長的皮就成了一個小團,方便貯藏和運輸。

生津養胃的鐵皮石斛

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平時取出一粒當茶飲用,可以增強機體免疫力,起到保健作用。

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