要説什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可説起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《婦科蘇醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
食用西洋菜能夠吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物、還原糖、纖維素，能保健好身體。以西洋菜中的硒元素來説，對於抑制腫瘤細胞有較好的作用，能夠很好的提高身體抵抗力，有效的改善身體代謝，對於增強體質、調節神經有很好的作用。
西洋菜是一種非常有營養的蔬菜，嫩滑可口，含有豐富的類胡蘿蔔素，膳食纖維，維生素C，鐵質等礦物質，微量元素，經常吃西洋菜能夠提高視力，預防近視，促進孩子的骨骼發育，抵抗力也增強了。
西洋菜含有較豐富的蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸和不飽和脂肪酸等營養物質，不僅能補充營養，還能提高免疫力，眼睛明亮，肝臟也越來越健康。小孩常吃西洋菜，眼睛明亮，大腦聰明，個頭也嗖嗖的長。
你們喜歡吃嗎？