俗話説“晚吃薑賽砒霜”，這種説法靠譜嗎？哪些人不適合吃薑？

很高興在這裏看到你，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

生薑是日常生活中很常見的一種食物，有的人受不了它刺激的味道，不會把它當作食物吃，但是做飯多多少少會將它當作調味料，。現在大家的養生意識都比較強，吃薑也能養生，所謂“早吃薑，補藥湯，不勞醫生開藥方”，但同時也還有一句俗語“晚吃薑賽砒霜”，前半句聽着還好，但這後半句聽起來真是挺嚇人的，晚上吃薑真的賽過砒霜？下面我們一起來聽聽答案。

晚上吃薑賽砒霜的這種説法，到底是真是假？

大家都知道，砒霜是有毒的，生薑再怎麼説也是一種常見的食物，吃薑賽砒霜，是一種比較誇張的説法，事實上，不論是一天中什麼時候吃薑，姜裏面的物質是不糊發生變化，更不會有毒的，之所以有這樣的説法，是因為晚上吃薑可能會對身體健康造成一定的不好的影響。

大家也都知道吃生薑是對身體有好處的，生薑本身就帶有熱量，能促進血液循環，而且生薑有些辣味，其中的一些特殊的物質，能幫身體消滅掉一些細菌，還能夠幫助腸胃來更好的吸收和消化，但是在晚上吃薑的話，反而容易引起胃部出現灼熱感，影響其消化，進而就容易影響到睡眠，睡不好了，身體就得不到充分的休息和修復了，就有可能會帶來一定的健康隱患。

不過只要你注意吃薑的量，不要在吃晚餐是吃得太多，其實早吃晚吃並沒有太多的區別，現在的食品技術的發展，特別是冰箱等保鮮技術的進步，其實很多食物早上吃還是晚上吃，對身體的不利影響都很小。

晚吃薑賽砒霜的這種説法，談不上真假，只是有些誇張，大家把它看作有個告誡就可以了，吃生薑的時間對身體的影響不是很大。但是不同的人吃生薑，對健康影響可就大了，以下幾類人不宜多吃生薑，不然或就是在沒病找病了，快看看你是否在其中？

手心腳心經常發熱的人不宜吃薑，因為這類人大多是陰虛體質，若是再吃薑的話，容易加重這種現象，反而容易引起心煩意燥、失眠等不良反應；有口臭的讓你也不宜吃薑，生薑偏温，有口臭再吃薑的話，容易加重口臭，還可能會引起頭疼；經常上火的人也要注意，再吃生薑反而是火上澆油，更易上火。

大家對於生薑還有一些誤區，生薑雖有驅寒的作用，因為受涼引起的感冒，適當喝點薑湯能幫助排汗，有助身體恢復，但是若是風熱感冒的話，喝薑湯反而就適得其反了。還有人聽説生薑能防脱髮，就用生薑擦頭皮，但對於普通的脱髮人羣來説，這種方法並沒有什麼效果，反而容易傷到頭髮。

綜上所述，晚上吃薑賽砒霜這種説法誇張了，不過，晚上吃薑是可能會影響到消化和睡眠質量的，大家注意即可，反而是以上幾類不適合吃生薑的人更需要避開。

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