炒菠菜時加一寶，常給孩子吃，腦瓜越來越聰明，個頭也猛長！

菠菜是世界上最健康的蔬菜之一。它不僅能滿足人體的營養需求，還能預防和治療各種身體疾病。很多人都喜歡吃！

菠菜有滋養肝臟的作用，如果是肝臟不好的人可以多食用菠菜。還含有胡蘿蔔素，蛋白質以及微量元素鐵，鈣磷等多種對人體有益的營養成分，能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要。平時經常吃菠菜能吸收豐富的胡蘿蔔素可以減少多種傳染疾性疾病和眼科疾病發生。菠菜中含有的胡蘿蔔素，在人體內反應後生成能夠保護視力和保障細胞健康的物質，可以提升人體的免疫力，促進兒童的生長髮育。菠菜中含有大量的鐵元素，有補血的作用，對於女性來説，特別是貧血的女性，可以多吃菠菜。菠菜可以清理人體腸胃裏的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。

推薦搭配：菠菜+雞蛋

雞蛋是不少人都喜歡吃的一種食物，也是一種很常見的食材，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素兩種物質，可以避免眼睛受到紫外傷的傷害，而且可以增加飽腹感，並且對於減肥人士來説，吃雞蛋還有利於減肥。菠菜和雞蛋一起炒，常給孩子吃，腦瓜越來越聰明，個頭也猛長！

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