多吃這2種食物,既能抑制肥胖又能降血糖,還能延緩衰老。
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今天分享這2種保健食物的製作方法。這2種食物青豆和玉米,它們的好處也是很多的哦!
青豆是一種味道鮮美的豆製品,具有一定的健脾理氣、清熱解毒、利水滲濕的功效。適量的吃一些青豆可以有效的營養神經、促進腸道蠕動、緩解便秘,並且有一定的降低血管內膽固醇的功效,可以預防心腦血管疾病的發生。
玉米更引人注目。玉米中的維生素含量很高,是大米的5-10倍。玉米中含有豐富的植物纖維素,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特點,可預防便秘、腸炎和結腸癌。能抑制和阻斷葡萄糖的吸收,起到抑制飯後血糖升高的作用
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。
青豆玉米蝦仁
食材
青豆:10克,玉米:50克,蝦仁:400克
配料
姜:適量,葱:適量,白糖:適量,麻油:適量,鹽:適量,生粉:適量,胡椒粉:適量
步驟
1,先把蝦處理好:蝦仁從背部開刀,挑去蝦線,放入盤中,加入少許鹽,少許胡椒粉,省份,醃製10分鐘。姜切末,葱切末。
2,鍋中倒入適量清水,加入一勺鹽,下入玉米粒,青豆,煮1分鐘。撈出備用。
3,另起鍋,鍋中倒入適量油,放入蝦仁,翻炒至7成熟,盛出。
4,接着放入薑末,葱末,再倒入青豆,玉米粒,加入一勺鹽,少許白糖,翻炒調味,撒上胡椒粉,倒入蝦仁,滴入幾滴麻油提鮮,翻炒均勻就可以出鍋了。
青豆玉米蝦仁,簡單幾個步驟,你學會了嗎?
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