編者按：生活中，很多人為了瘦下來煞費苦心，但有些人非但沒減肥成功，反而越減越肥，這是怎麼回事？今天，小編就和大家分享減肥中的三個大坑，希望大家永遠別踩！
胃餓小了人就瘦了？
真相：以餓制胖，完敗！
別看我們平時都愛拖延，可一減肥就着急！於是，第一個辦法就是不吃飯，爭取短時間內把胃“餓小”。第一天還好説，畢竟胃裏還有之前的糧食墊底，加上大家剛減肥時的強大信念，除了別人吃飯看着心裏苦，第一個24小時不算特別難。但越往後，越能深刻感受到什麼叫“餓癟了”。而且，不減肥的時候每天想做的事情可多了；但只要開始減肥，腦子裏就只剩下一個字：吃。
即便從第三天已經從純靠餓改為黃瓜西紅柿減肥法，但那種飢餓難耐、抓心撓肝、心酸委屈的感覺還是如影隨形、排山倒海，就想翻箱倒櫃找吃的。緩過來後，看着吃完的泡麪、滷蛋、火腿腸、薯片，陷入深深的自責……
專家説
胃是一個容納器官，胃黏膜確實具有延展性，長期飽腹會增大胃容量，長期飢餓會使胃黏膜縮小，食量變小。不過，長期捱餓危害很多，比如會使胃腸功能節律紊亂，甚至造成低血糖。
我們的身體就像一個銀行，當發現每天的收入——攝入的食物少了，就只能減少支出，除了維持身體必須的功能運轉，其他業務能暫停就暫停——脱髮、貧血、大姨媽離家出走、營養不良等，會接踵而來。
還有更扎心的：餓瘦了反彈得更快。而且，長期瘋狂節食，肌肉也會快速流失。肌肉走得容易，想再增肌可就難了。建議大家，還是不要採取這種傷身又考驗意志力的極端方法了。
只做有氧不增肌？
真相：一不小心平台期，得改！
減肥離不開運動，所以跑圈很容易被大家瞄上——進可攻退可守，步子倒騰快了是慢跑，慢了就是快走，很適合“戰五渣選手”。然而，跑了近1個月初見成效後，緊接着，平台期——減肥中的一座大山就迫不及待地登場了。
專家説
減肥時，我們確實需要變換着方式去運動，只有氧、不增肌並不可取。大家都知道有氧運動會消耗脂肪，但還有一點可能被忽略：單次長時間有氧運動也會消耗肌肉，肌肉比重下降，則會降低基礎代謝率。
我們可以試着加入一些增肌訓練。無氧運動還有一個更直觀的作用——讓身體線條變得好看。這樣一來，即便體重沒有明顯下降，但會發現身上的肉肉更緊緻了，身體的圍度也變小了。好消息是，隨着肌肉增加，基礎代謝率也會提高。
所以，擺正心態，開足馬力，勇敢地衝過平台期吧！翻過這座“大山”後，你還會繼續瘦下去。
減完再也不用運動啦？
真相：減完結束戰鬥？考驗才剛開始！
健身房裏，當你咬着後槽牙問教練深蹲還剩幾秒，湊湊合合糊弄完了波比跳；隔壁那位大佬，戰繩甩得拉風，槓鈴推得刷刷作響；你心裏有沒有飄過這樣的彈幕：
讓不讓人活？身材都這麼好了，為什麼還天天來鍛鍊！
其實，這個問題更確切的説法或許是：我們到底為什麼減肥？減肥後該如何維持？
想要變好看只是外在，更重要的其實是健康。
專家説
生活中，很多人都是抱着“減完就完了”的心態開始減肥大業，希望快速見效，身體多受點罪也在所不惜。實際上，減肥教給我們的是保持良好的生活習慣，規律運動、營養均衡、少吃不健康的食品。在美的同時，還要健康、快樂！
小貼士：有助於控制體重的飲食計劃
想要實行有助於控制體重的飲食計劃，最重要的是均衡飲食。健康的飲食計劃應該符合以下幾點要求：
1、注重水果、蔬菜、全穀物、無脂或低脂牛奶和奶製品的攝入。
2、選擇瘦肉、家禽、魚類、豆類、雞蛋和堅果。
3、選擇含有較低含量的飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鹽（鈉）和添加糖的食物。
4、保證每日所需的熱量。
各類食物應該怎麼選擇和烹飪？
1、水果
新鮮、冷凍或罐裝的水果都是不錯的選擇。除了常見的蘋果和香蕉，還可以嘗試芒果、菠蘿或獼猴桃等。最好選擇當季的新鮮水果，不是當季的時候，試試冷凍、罐裝或乾製的水果。需要注意的是，乾製和罐裝的水果可能含有添加糖或糖漿，應該控制攝入量。
2、蔬菜
儘量選擇相對健康的烹飪方式，少油少鹽。蔬菜生熟搭配吃，對身體更有益。有些食物生吃或熟吃攝取的營養成分是不同的，比如，番茄中含有番茄紅素，要想攝取就應該熟吃，但如果需要攝取維生素C，生吃的效果會更好。同時，蔬菜選擇還應該多樣化，可每週嘗試一種新的蔬菜。
3、含鈣食物
除了無脂低脂牛奶外，還可以考慮不含糖的低脂和無脂酸奶。它們有很多種口味，可以作為很好的甜點替代品。
4、肉類
如果你最喜歡的食物是需要油炸的，可以嘗試換一些更健康的烹飪方法，比如烘烤或燒烤，甚至可以嘗試用幹豆來代替肉類。
健康的飲食在於平衡。你可以享受你最喜歡的食物，即使它們高熱量、高脂肪或高糖。關鍵是要偶爾吃，並與更健康的食物和更多的體育活動保持平衡。在選擇這類慰藉性食物時需要注意以下幾點：
1、降低食用頻率。從每天吃減少到每週一次或每月一次。
2、減少食用量。高熱量食物如巧克力棒，從吃一整塊減少到吃更小塊或者只吃半塊。
3、嘗試低熱量食物。使用低熱量的食材或者用不同的方法來烹飪食物。例如，食譜中包含全脂牛奶、黃油和全脂奶酪，可以試着換用脱脂牛奶、少量黃油、低脂奶酪、新鮮菠菜和西紅柿製作。即便如此，也不能因為更換食材而增加食用量。（人民健康網綜合自健康中國、人民網-科普中國）