對許多人來説，馬齒筧只是一種雜草，它可以在各種自然環境中生長良好。其實，它是一種很健康的食物，平時我們可以把它放在鍋裏，或者讓它在院子裏生長髮育，基本上不管，也可以長得很好。
馬齒筧是許多人討厭的雜草，實際上，它是一種營養含量很高的綠色植物，它會在牆腳和石縫下生長髮育，在各種自然環境中都能看到，有時在人行橫道附近，有時在田野和草地上。在某些地區，它被列為有害雜草。
作為一種木本植物，它最初在非洲和亞洲南部種植和發展。如今，全世界都能看到它的影子。你今天看到的馬齒筧大多都是因為綠色植物的變異，有的是綠松石綠的葉子，有的是非常大的葉子，甚至還有一些顏色更鮮豔的葉子。
現在有很多馬齒筧大花看到很漂亮很大方，它們是一些比較原始的馬齒筧培養出來的，花瓣越來越大，觀賞價值也越來越好。
如果保存得好，可以及時切一些嫩莖葉服用，但要注意一些腸胃有問題的和孕婦，不能食用。其中含有大量的微量元素，如鉀、鎂、鈣等，對減少乾眼症有一定效果，是一種很好的純天然抗氧化劑。
