現在正值春夏交接之際，正是吃山野菜的好時節，很多人選擇吃點蒲公英、小根蒜、香椿芽、槐花等等，但是大家都忽略了一種不起眼的野菜，它叫做附地菜，這種野菜很常見，只是很少有人注意到它，那為什麼今天，提到它了呢？
因為附地菜作用温和，對消化不好、常常反酸、胃脹、脾胃不和的人有很好緩解和調理作用，可以很好的提高腸胃的消化功能，而且附地菜的營養價值也很高，它是一種藥食同源的山菜。
隨着現在生活水平的不斷提高，生活節奏的加快，點外賣的人越來越多，黃色的“袋鼠”騎手滿街都是，不好的生活習慣也就慢慢地養成了，作息時間不規律，不吃早餐，暴飲暴食，無辣不歡，這些習慣讓很多人年紀輕輕患上了胃病，尤其到了春秋換季的時候，很是遭罪，一見涼風就胃疼，吃什麼都反酸，不知道有多少人對號入座了。
病是吃出來的，健康也是吃出來，下面我們就去認識一下它吧！
我們採摘的時候，選擇植株嫩一點的，口感會更好。至於吃法，和一般山野菜一樣，用水焯一下，可以蘸醬吃，也可以切幾刀，加上喜歡的調味料，涼拌一下吃，還可以炒着吃，我們這邊一般會選擇蘸醬或者涼拌。
小小的附地菜除了對胃病有很大的幫助外，它的營養價值也是不容小覷的，它含有豐富的膳食纖維、植物蛋白以及多種氨基酸，同時它還是一種鹼性健康食品。大家都知道，酸性物質對人類的身體健康產生嚴重威脅，它與很多疾病有關，鹼性食物可以使人體內的酸性物質得到很好的代謝，提高身體素質，減少中風等疾病發生的幾率。
除此之外，附地菜還有止血止痛，接骨的功效，內服可以止吐血，外塗可以幫助骨傷癒合。是不是覺得自己發現寶了呢？
但是，一定要提醒大家一句，這種野菜雖然好處多多，但是凡事不能過，再好的東西也不能吃太多，物極必反，適量食用為佳哦！