孩子生長髮育是十分重要的，孩子在生長髮育的時分假如身體短少滿足的養分供應，那麼不僅會影響骨骼發育導致身材矮小並且還會影響智力發育，比較同齡人成績更差。今日介紹的這道菜便是紅燒大蝦，美味養分，協助孩子長高長智力，成績好患病少!
大蝦是許多小朋友都十分愛吃的食物，它們含有豐厚的養分，孩子常吃能有用增強抵抗力，促進骨骼發育，長得更高變得愈加壯實。大蝦中含有豐厚的微量元素，經常吃大蝦可以促進孩子大腦發育，增長智力，變得愈加聰明，學習成績更優異。
假如生完寶寶之後，假如發現自己乳汁少，那麼吃點大蝦可以有用協助身體產生更多的乳汁，方法：鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可以起到十分好的催乳作用。大蝦中含有豐厚的養分物質，對於體虛多病，患病後的身體復原的人而言，多吃點鉅細有利增強體質。
大蝦中的鎂元素含量豐厚，鎂元素對人體的心臟健康是十分有利的，經常吃大蝦可以有用保護心腦血管健康，減少人體血液中的膽固醇含量，從而防備動脈硬化的發作。大量研討發現，吃大蝦還可以消除“時差症”。紅燒大蝦的做法
材料：大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量。做法：1.蝦洗潔淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。2.鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一半蝦身的水，蓋蓋煮開後，再煮兩分鐘即可。