楠木軒

雞蛋在2個時間吃,效果翻倍,健腦益智,增強體質,長壽隨之而來

由 老巧雲 發佈於 健康

雞蛋是我們日常生活中所不可或缺的食材,因為它的烹飪方式有很多,大多數人都非常喜歡吃。大家都知道多吃雞蛋功效是非常多的,那麼我們應該在什麼時間段吃更好呢?今天周醫師就來給大家解惑,下面一起來看看吧!

雞蛋的好處

雞蛋中含有大量的維生素和礦物質,還含有大量的蛋白質,人體所必需的氨基酸都可以從雞蛋中獲得。並且雞蛋中的蛋白質也是較容易被人體所吸收的,適當的吃一些雞蛋能夠提高記憶力,學生和上班族都應該多吃,能夠健腦。雞蛋中的維生素能夠有效的提高人體的免疫系統,從而使得你能更好的抵抗外來細菌病毒。

值得注意的是,雞蛋的做法不同其吸收效率也不同。煮雞蛋最容易被人體消化吸收,吸收率高達98%,煎雞蛋炒雞蛋的吸收率則在90%左右,半熟的雞蛋在60%左右,生雞蛋則為50%,所以大家最好吃煮雞蛋,營養健康。

那麼雞蛋在什麼時間段吃最好呢?

第一個時間段就是早晨,早晨起來腸胃功能還沒有完全恢復,吃一個煮雞蛋能夠幫助腸胃消化的同時,還能夠增加飽腹感,達到減肥的功效,早晨營養要充足,可以吃一個煮雞蛋,喝牛奶,吃麪包等。煮雞蛋最好是煮3~5分鐘,時間不宜過長,不然容易破壞營養成分,早晨吃雞蛋能夠幫助你喚醒大腦,有助於一天的工作。

第二個時間段就是晚餐。都説晚餐最好吃七分飽,有助於消化,倘若你沒有什麼胃口,就可以吃一個煮雞蛋,不僅能夠消除飢餓感,也容易吸收營養。

一般來説,一天吃雞蛋的數量不要太多,兩個以內就可以了,因為吃太多不容易消化,還會噎着,反而會起到相反的效果。

總的來説,大家在平時應該適當吃一些雞蛋,有助於補充氨基酸,增強自身抵抗力,遠離疾病困擾,長壽在等着你!