膚色不均勻的主要原因就是睡眠不足和血液循環不好，有的人還會有貧血的症狀。而紅豆中含有大量的鐵元素，可以幫助人體補血。特別是在古代，不少女子日常都會喝紅豆湯來保持好的氣色，特別是在生病或者生育之後。雖然很多動物肝臟中鐵含量也很豐富，但是考慮到口味和脂肪，紅豆還是最好的選擇。
除了能夠補血之外，紅豆中還含有纖維素，它可以幫助腸胃更好的吸收食物，特別是對於經常便秘和腸胃有問題的人來説，經常吃紅豆是很有益處的。腸胃健康了之後自然就會表現出好的氣色。
在平時可以把紅豆和小米混合在一起煮，兩者都是很温和的食物，搭配在一塊會有更好的效果。女人經常喝紅豆小米粥，還可以起到減肥的作用，最重要的是它可以讓子宮變得更加健康。而且紅豆皮也有很好的藥用功效，用它來煮水喝也是很不錯的選擇，味道香甜還可以讓身體更健康。