百香果是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，百香果本身具有很多的功效，它能夠幫助人們開胃，還可以美容護膚，百香果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃百香果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
百香果的功效
1、百香果有助於開胃
經常吃百香果能夠幫助人們開胃，主要是因為它含有165種水果香味，132種以上的芳香物質，可以説是氣味芳香怡人，並且百香果中含有的維生素C等酸性物質，能幫助開胃，常吃能夠促進腸道蠕動，還可以有效的改善便秘問題。
百香果中的這些芳香氣味對人體比較好，它可以有效的舒緩神經，讓整個人的情緒會變得更好，特別是對於有精神焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒的人來説，適當的吃一點百香果具有一定的緩解作用，它還能幫助誘導睡眠，提高睡眠質量。
2、百香果有助於強身健體
百香果含有多種人體需要的營養物質，它當中富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸等物質，也有人體需要的礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維等160多種人體必需的有益成分，百香果是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果有助於預防痔瘡
百香果中含有超纖維，能夠深入腸胃的最細微部分，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合能幫助排除體內毒素、整腸健胃、同時起到預防痔瘡的作用。
4、百香果有助於減肥
百香果富含果膠，食用百香果後可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。並且每100克百香果中僅含有熱量56千卡，所以吃百香果能幫助減肥塑身。
5、百香果有助於美容護膚
百香果能促進排泄，緩解便秘症狀，同時清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，幫助人體排出毒素。百香果中的維生素C、胡蘿蔔素、SOD酶等物質能夠清除體內自由基，有助於養顏抗衰老。
6、百香果有助於對抗癌症
百香果的吃法
百香果蜂蜜茶
材料：百香果1個、蜂蜜適量。
做法
1、將百香果用刀對切開。
2、用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裏。
3、杯子里加入少許蜂蜜，加入温開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
注意：不能用開水，否則蜂蜜就失去了其營養。
柳橙百香果醬
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
做法
1、檸檬洗淨榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果的禁忌
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裏分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
結語：上文已經為大家介紹了百香果的功效，我們現在對百香果應該有了一些瞭解，喜歡吃百香果的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的一種水果。