很多比較有經驗的老人一旦發現自己的孩子或者孫子頭髮變稀疏或者偏黃的話，就會建議他們多吃一些黑色的食物，從他們的經驗談及可以瞭解到黑色的食物是能夠幫助頭髮變得烏黑透亮的。事實真的是這樣子嗎？
其實黑色食物是能夠幫助頭髮變黑的，因為從中醫角度而言，黑色食物幫助頭髮變黑就是“以形補形”的作用。中醫認為吃什麼顏色的食物就能夠對身體的相應顏色的臟腑有很好的補益作用，比如黑色食物能夠幫助補腎，而腎與毛髮相關，所以黑色食物不僅僅是與我們的黑頭髮相關，也是從補腎的角度幫助使得頭髮變黑變好。
當然中醫理論雖然不是全部都能對應科學，大多數經驗也都在證實其正確性，這也是中華文化廣為流傳、造福千秋的根源所在。但是要想使得頭髮變黑或許還需要吃對食物以及長期堅持。哪些食物能夠幫助頭髮變黑呢？
1.黑芝麻
黑色的黑芝麻是幫助頭髮變黑的佳品，有一次門診一個病人快八十歲高齡，卻依舊一頭黑髮，醫生以為是染的，老人卻説這是從年輕時就開始堅持每天吃一碗黑芝麻的緣故，令在場的人員唏噓不已。
2.黑豆
黑豆的烏髮作用同黑芝麻差不多，加上黑豆還有祛濕健脾的功效，對調理身體狀態是非常有好處的。所以一般情況下，脾臟偏虛弱的人羣想要烏髮建議吃黑豆，而腎臟偏弱的人羣想要烏髮建議吃黑芝麻，能起到補腎烏髮的作用。
3.補肝腎相關中藥材
與肝腎相關的中藥材，比如山藥、枸杞、杜仲、女貞子等都有烏髮的作用，所以每個個體可以根據自己的體質差異選擇使用這些藥材煲湯，若不太清楚自己的體制的人羣建議去專業中醫師那裏諮詢，以便找到適合自己的食補方法和藥材。