根據相關研究，在中國0-7歲的兒童，有40％以上都存在吃飯“難”的問題。
執筆：楊十一
定稿：歐陽比文
很多寶媽一到給孩子餵飯的時間就特別頭疼，每次吃飯搞的像打仗一樣，寶寶一會想看電視，一會想玩玩具，就是不肯好好吃飯。
面對這樣的孩子，很多人會説“餓一頓就好了”，可真的是這樣嗎？
餓怕了的女兒
圓圓和所有的小孩子一樣都特別不喜歡吃飯，終於圓圓父母決定要好好“治一治”圓圓這個不好好吃飯的毛病。
於是在圓圓又一次表現出不想吃飯時，圓圓爸直接把圓圓的飯拿走倒進垃圾桶，並嚴肅的對圓圓説：“這頓不吃，就永遠沒有飯。”
孩子雖然被爸爸嚇了一跳，但也沒在意。但是接下來的幾天，只要圓圓表現出厭食的情緒，飯裏面就被收走。就這樣圓圓再也不敢不好好吃飯了。
你或許會覺得這是皆大歡喜的局面，但你不知道的是，自從這件事情以後，圓圓每次吃飯都狼吞虎嚥非常的快，這是因為她害怕下一刻飯就又被倒進垃圾桶了。
“餓一頓”到底有沒有用？
很多家長其實都試過這種“餓一頓的方式”，但結果大多收效甚微。其實很大程度上，是大多數的父母都做不到像圓圓父母一樣“狠心”。
孩子的忘性是最大的，餓一次可能好2天，可沒出幾天，不好好吃飯的“老毛病”就會又犯。這時候你還會選擇餓孩子嗎？
我想大多數的父母其實也知道這是“治標不治本”的辦法，更害怕正在發育階段的孩子，因為餓而影響身體。
育兒專家表示，餓一頓只能讓孩子在生理上屈服，但孩子的心理更加強了對吃飯的排斥。吃飯習慣是一個長期培養的過程。
這種激進的“懲罰”根本就是雪上加霜，甚至會損害子女與父母之間的親子關係。
孩子為什麼不愛吃飯？
一、孩子的問題
1）生理問題
很多時候孩子不愛吃飯，可能並不是任性，而是他們生了病。要知道如果孩子生了病，那麼他們食慾勢必會受到影響，比如潰瘍、肝炎、腹瀉等。
另外當孩子體內缺乏維生素和微量元素時，也會表現出厭食的反應，如鋅、維生素b1等。
不管是哪一個都不應該是孩子“背鍋”，這些答案讓媽媽心疼。
特別注意：孩子1歲後，會出現一個“厭食期”，這是因為他們萌發了自主意識，進入反抗期，對於一切東西有了自己的想法。
對於食物也一樣，開始挑剔起來，拒絕吃飯，甚至把食物扔掉都是正常現象。父母這時儘量滿足寶寶的要求，等這段時間過去自然就好了。
2）心理問題
還有一部分的孩子挑食，純粹是心理問題。這樣的很多都是，曾經在吃飯時發生了不愉快的經歷，導致他們對吃飯的厭惡與推拒。
這時就需要父母們，重新建立一個好的用餐環境和氛圍。
二、父母的問題
1）沒有培養用餐習慣
很多孩子厭食都是因為他們的父母，沒有在最開始就立下一個好的用餐習慣。當孩子表現出偏食，或不好好吃飯時，父母選擇了妥協和縱容。
追着孩子屁股後面餵飯，孩子不吃飯時就給孩子買一些零食。
孩子發現吃飯也能變成一種“籌碼”來換取東西，就會變本加厲，即使愛吃飯，也會表現出厭惡的樣子。
2）強制讓孩子吃不喜歡的食物
還有的父母總是強迫孩子吃那些有營養的食物，但是這種強制性的餵食，會讓孩子心理有很大的牴觸。
在這方面張柏芝做的就非常好，她的大兒子很不愛吃雞蛋，張柏芝沒有強迫兒子，但也沒有放棄，12年裏每次都把雞蛋換着花樣做，終於讓兒子愛上了雞蛋。
這樣培養“飯霸”寶寶
首先要排除孩子是因為生病或缺鋅等原因。
1）好的用餐習慣
想讓孩子好好吃飯，就要給孩子一個好的用餐環境。在吃飯時不要看電視、玩玩具，把飯勺交還給孩子手中，增加孩子的自主意識。
2）不要逼迫孩子
當遇到孩子不愛吃的菜時，不要逼迫孩子，下次換個方式再讓孩子試試。但也不要在孩子不好好吃飯後，因為怕他餓而給他零食。
3）讓孩子參與到做飯的過程
還可以讓寶寶參與做菜中，交給他一些簡單的工作。做好後，告訴他這是他自己做的，增加寶寶吃飯的慾望。
4）豐富菜式，巧用搭配
飯菜的樣式也很大程度的影響了寶寶的食慾。
心理學家表示紅色和黃色搭配一起，能激發孩子的食慾，家長可以多用心搭配和擺盤。
5）多運動
運動可以消耗掉體力，增加寶寶的食慾。
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