貓爪子菜別名：貓爪子菜、展枝唐松草。 是長白山地區所特有的珍稀山野菜之一，其口感好，野味濃郁、清香，富含多種維生素和各種微量元素，是極具保健功效的山菜之一，在南韓和日本深受歡迎，在中國對他的認識也迅速提高，成為餐桌上的高檔菜餚。
小時候特別常吃這種菜 ，並不是出於養生什麼的，而是為了果腹。長大後，生活質量慢慢改善了，才知道這種菜的營養價值很高，富含的維生素和營養成份比較高，所以變成了特別稀少的名貴野菜。
其實，貓爪子菜是一種珍稀的山野菜，野味清香濃郁，口感也好，不僅美味，而且營養也非常豐富，是極具保健功效的一種野菜。貓爪子菜還有很高的藥用價值，具有滋陰補虛、清熱解毒、發汗的功效，可用於便秘、胃病、體虛乏力、頭痛、頭暈等多種病症。
