洋薊
洋薊是一種味甘，性平且營養豐富的食物，含有菜薊素，洋葡酸，天門冬酰胺以及黃酮類化合物等對人體有益的營養物質，可以幫助我們清除內熱，起到清熱解毒的作用。還可以提高肝臟的活力，促進排除肝臟中的毒素，能排毒消脂，又能提高人體的自然免疫能力。還富含綠原酸和黃酮類化合物，有美容養顏，延緩衰老的作用。
菠菜
菠菜中的含氟-生齊酚微量元素物質，能促進人體新陳代謝；菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，能幫助消化，排毒清肺；菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸，可以補血益氣，增強抵抗力。
聖女果
聖女果中含有豐富的維生素C、A以及番茄紅素，它們具有很強的抗氧化性，能夠清除體內多餘的自由基，同時還能改善肌膚的鎖水狀況，具有排毒抗衰老、潤澤肌膚的功效。聖女果中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對於貧血者大有益處。同時又可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，起到潤腸通便的作用，好處多多。
