冬瓜和它天生是一對,常給孩子吃,清熱下火還補鈣,勝過喝牛奶

因為夏天的天氣是很熱的,所以在我們身上或多或少都會有出現一些小毛病,什麼口乾舌燥、情緒易怒、長青春痘、口臭、口腔潰瘍等症狀。作為大人難受,那作為小孩子,免疫力本身就不怎麼高,肯定會更難受的。下面營養師大喬給大家安利一款夏日解暑裝備。

冬瓜綠豆百合桂圓湯

冬瓜和它天生是一對,常給孩子吃,清熱下火還補鈣,勝過喝牛奶

配料:

綠豆 15克、百合 10克、冬瓜 100克、桂圓 20粒、紅糖片 適量、水 適量

烹飪步驟:

1.百合和綠豆提前浸泡半小時

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2.準備食材

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3.把綠豆和百合放入鍋中,加入適量的水和紅糖片,煮壓20分鐘

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4.冬瓜去皮去瓤 切片

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5.把煮好的湯倒入鍋中,加入冬瓜和桂圓大火煮沸後,轉小火煮10分鐘

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6.即可

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烹飪小貼士:

1、綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸、葉酸、鈣、磷、鐵等。

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