因為夏天的天氣是很熱的,所以在我們身上或多或少都會有出現一些小毛病,什麼口乾舌燥、情緒易怒、長青春痘、口臭、口腔潰瘍等症狀。作為大人難受,那作為小孩子,免疫力本身就不怎麼高,肯定會更難受的。下面營養師大喬給大家安利一款夏日解暑裝備。
冬瓜綠豆百合桂圓湯
配料:
綠豆 15克、百合 10克、冬瓜 100克、桂圓 20粒、紅糖片 適量、水 適量
烹飪步驟:
1.百合和綠豆提前浸泡半小時
2.準備食材
3.把綠豆和百合放入鍋中,加入適量的水和紅糖片,煮壓20分鐘
4.冬瓜去皮去瓤 切片
5.把煮好的湯倒入鍋中,加入冬瓜和桂圓大火煮沸後,轉小火煮10分鐘
6.即可
烹飪小貼士:
1、綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸、葉酸、鈣、磷、鐵等。