在馬桶沒有發明之前,我們人類是如何解決糞便問題的呢?在自然界中,動物不需要處理它們的糞便,因為自然界就是它們的分解場地。而人類不同,我們要時刻處理定居時候的“污物”。同時廁所在人類文明有着極其重要的作用,人們妥善處理自己的垃圾,這是文明得以發展的前提,同時我們也用屎尿屁等非文明詞語,來諷刺“高尚權力”。
人類為什麼對自己的糞便感覺到這麼噁心
或許只有人類對自己的排泄物感覺到這麼噁心,其實噁心的原因是擔心這些污物會進入人體,這些糞便當中含有大量的細菌,如果這些細菌進入人體,會造成各類疾病,所以人類對這些污物有天然的排斥。
雖然我們對這些污物感覺到噁心,但是我們是無法擺脱它們的,特別是隨着人口數量的增加,如何處理大量的污物是一個非常令人頭疼的問題。當然如果我們生活在農業社會,這也不算問題,因為這些污物是土壤的肥料。我們的糞便以及樹上的落葉、動物屍體等都是有機肥料,經過微生物分解之後,會增加土壤的肥力,給植物生長提供必須的元素。
在古埃及,人們經常把屎殼郎的形象當作護身符,認為它能夠辟邪,給人們帶來好運,而且在很多陶器以及繪畫作品上,人們也喜歡將屎殼郎繪在上面。因為屎殼郎能夠四處尋找糞便,然後用自己的觸角將這些糞便滾成一個球,推動到隱蔽的地方埋起來。這些糞球能夠給土壤施肥,給農民帶來很大的幫助,因此得到農民的歡迎。
在我們古代,為了迴避這個不雅之詞,常常用其他詞語替代,比如説“解手”、“上茅房”,讀書人則稱之為“出恭”“更衣”等,之所以要避諱不潔之物,都是因為擔心食物被污染。
人類如何處理糞便
早期的城市一般都是挨着河流修建,如果要處理糞便,就會把它們倒入河流之中,讓河水沖走。但是隨着城市當中人口越來越多,人們不可能都住在河邊,於是那些來不及運走的糞便就丟在了街邊,所以在古代城市當中,常常臭氣熏天。比如在唐朝的長安城,常常因為垃圾問題,讓人難以忍受。在《酉陽雜俎》記載:“常日讀敗家五卷,頗為所擾,觸睫隱字,驅不能已。”這些蒼蠅都圍着人打轉,讓人無法讀書。
在德國的紐倫堡,各家各户下水道都是和水流連在一起,如果河水水位比較低,那麼各家的垃圾就沒有辦法沖走,只能堆在城市當中。巴黎則通過一道牆來阻隔糞便,城市當中的糞便會倒在牆的外面,為了抵擋逐漸增多的垃圾,城牆也不得不修得越來越高。倫敦的泰晤士河就是一個巨大的公廁,人們會把所有的垃圾以及排泄物等都統統倒入泰晤士河當中。
中世紀的黑死病讓人們認識到衞生的重要性,1539年,法國國王頒佈了禁止在巴黎街道內傾倒垃圾的禁令,而且要求排泄物不能留在室內,必須統一倒入渠溝內沖走,如果家中沒有廁所或者下水道的,要處以罰款。
進入16世紀,人們開始建造擁有私密空間的廁所,並且把廁所劃入私人領域,不再屬於城市的公共空間,以此來保證城市公共空間的乾淨。在過去露天排泄被認為是合乎自然的生理功能,到18世紀,人們開始逐漸發現,這些是必須掩蓋的私人活動。
19世紀隨着工業化的到來,城市當中人口擁擠,城市當中的糞便也逐漸堆積如山,在倫敦,人們把該丟的和不該丟的,都扔進了泰晤士河裏;吃剩的飯菜、工業廢料、糞便等;製革業、染色工、還有膠水工等,也都把自己的工業廢料倒進河中;這些腐爛的物質,還有各類工業污染物質,都被扔進了泰晤士河,人們希望大海能夠帶走這些垃圾,潮水雖然帶走這些垃圾,但是潮水又會把大量的污染物帶回來。
抽水馬桶帶來的災難
到了19世紀50年代,讓這些現狀雪上加霜的是,人類發明了抽水馬桶。最早用抽水馬桶是由伊麗莎白女王的教子約翰·哈林頓建造的,當哈林頓在1597年向她展示他的發明時,她心裏非常高興,馬上讓人在里士滿宮裏建造了一個。但是,這是個超前的新玩意兒,差不多還要過200年,細木工兼鎖匠約瑟夫·布拉默才在1778年獲得了第一個現代抽水馬桶的專利。
早期抽水馬桶還算受人歡迎,許多人跟着照辦。但是,早期的抽水馬桶經常出問題,有時候還產生適得其反的作用,弄得滿屋子髒東西。在沒有發明U形管和存水彎之前,每個馬桶都散發糞坑和污物的臭味。那種臭味簡直是無法忍受的,尤其是在天氣熱的時候。
歷史上可能沒有哪個昂貴的消費品像抽水馬桶流行得那樣快,到19世紀50年代中期,倫敦已經有20萬個抽水馬桶在運轉。問題是倫敦的下水道在設計的時候只考慮排雨水,無法處理源源不斷的固體糞便。
後來倫敦制定了首個《公共衞生法案》,後來又制定了其他相關條例,這是為全體公民謀福利的行動,它利用限制私人的排放行為,實現公共的衞生要求。為此人們需要為這些公共的衞生交税,還要使用政府規定的,帶防水閥門的抽水馬桶。隨着城市化的不斷加快,人們確立了衞生的概念,很快忘記了曾經的“骯髒”歷史。
不雅是我們文明的一部分
19世紀末,當這些歐洲人,來到中國的時候,對中國公共衞生感到非常驚訝。同時期的中國,蹲廁一直被廣泛使用,因為在中國漫長的農耕文明歷史當中,公共的蹲廁不僅能低成本滿足人們的生理需要,而且還能方便收集農家肥。抽水馬桶進入中國,是近現代的事情了。
糞便作為人類文化當中低俗、粗野的東西,同時也能構成我們日常生活當中的喜劇衝突,人們經常説的笑話當中,經常隱含這些詞彙,同時這些詞彙也是衝破禁忌,是人們有效的宣泄方式。在《紅樓夢》中,經常用這些粗鄙的詞語讓整個人物故事更加豐滿、真實,讓生活在市井當中的人們感覺到更加有趣。
同時人們也利用糞便來諷刺那些高尚的權力,比如馬塞爾·杜尚的《泉》,它讓人們重新開始思考藝術,如果男士的坐便器都能夠稱之為藝術,那麼還有哪些不能成為藝術呢?
其實這些人類的污穢物,象徵着人們在文化當中對立的力量,高貴與低賤、文雅與粗俗。文明與野蠻不過都是近百年剛剛發生的事情,它們不停相互爭鬥,又在爭鬥中達成統一。
人類的污穢物不可避免,同時它也象徵着文化當中反抗色彩,屎尿屁面前,人人平等,這種消解的力量往往成為文學和藝術的創作素材。清潔和骯髒的對立統一,也象徵着文明的前進。