在這片彷彿沒有邊際的土地上，吟一首“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”成為了眾多旅人心中“一生必幹”之事。不熟悉西北的人們，對於蒼茫神秘的大西北總是有着這樣那樣的問題，那麼在在此動身前往大西北探尋最美風景之前，你需要先知道這些....
漫長的冬季讓西北的美景短暫易逝，自然的斑駁、荒涼的寂寞又賦予了其別樣的風情。能夠去親身體驗一次西北美景，也成為了眾多旅人們心中的願望。如果你是第一次去到這裏，不知道怎麼玩怎麼吃，那就千萬不要錯過這篇攻略，讓小編給你細細説來~
關於飲食：
西北地區飲食口味偏重一點，油鹽較多，口味偏辣些，主食以麪食為主，食肉類較多，蔬菜較少，因此口味清淡的旅人點菜時記得關照少油少鹽少辣。
西北地區特色美食眾多，夏天有各種時令瓜果，比較有特色的是甜瓜、白蘭瓜、黃河蜜、李廣杏等。
牛肉麪、炒炮仗、羊腸面、尕面片、驢肉黃面等麪食一定要嚐嚐，另外烤肉、手抓、饢坑肉、烤羊排、烤全羊等美味也值得一試。
還有杏皮水、牛奶雞蛋醪糟、甜胚子、灰豆子、老酸奶等美味甜品~
關於天氣：
西北地區乾燥少雨，温差極大，七八月份：青海湖邊和祁連、德令哈等地温度較低，白天也在二十多度左右，早晚和下雨天更是會到十度左右；蘭州、敦煌和張掖、嘉峪關等地白天氣温很高，會到三十度以上，早晚在十幾度到二十度左右。等到九十月份，西北已經進入秋季：青海湖邊、祁連等地早晚氣温接近零度，白天在十度左右；張掖，敦煌，嘉峪關，額濟納旗白天正常氣温是十幾度到二十度，早晚也會到十度以下。
基本西北地區的氣候特點就是：早晚温差大，紫外線強，風沙大，因此在選擇衣服上一定要注意。
七八月份防風、保暖、防曬，除了夏天的T恤（有速幹帶速幹）外一定要帶皮膚衣或防曬服，另外帶衝鋒衣或抓絨衣以備早晚及青海湖畔；九十月份去要做好防寒，建議帶好秋冬裝，抓絨衝鋒衣羽絨服儘量都帶上。鞋子則儘量選擇貼腳的旅遊用鞋，或者登山鞋，可以再備一雙拖鞋。護膚品必不可少的是防曬霜或噴霧，護唇、護手霜，以及補水保濕乳液；西北很乾，愛美的旅人也可以帶補水面膜，當然，太陽鏡和遮陽帽是絕對不能忘記的。
關於景色：
大西北的自然風光多種多樣，雪山、丹霞、沙漠、佛窟、雅丹等無論哪個季節都屹立在那裏等待着世人去發現它的美，而草原、湖泊、花海等則具有一定的季節性。
關於高反:
大家心態放好，不要給自己壓力，一般都沒什麼感覺。年紀大一些或者身體弱一點的可能會覺得走路有點累但基本不影響，入住青海湖畔的那晚記得不要吃太飽，儘量不要洗澡就好。
細數西北值得去的地方
地廣人稀的西北卻成為了中國最多元最包羅萬象的地區，各種歷史、文化、民族、宗教都在這裏交匯、衝突、融合，而且愈多元愈美麗。
必打卡景點——敦煌莫高窟
莫高窟位於甘肅敦煌市，開鑿在鳴沙山東麓斷崖上。南北長約1600多米，上下排列五層、高低錯落有致、鱗次櫛比，壯觀異常。被譽為20世紀最有價值的文化發現。現在開放的僅有70個左右，不過莫高窟不能拍照，就只能是自己親自去飽眼福啦~~
必打卡景點——塔爾寺
塔爾寺是中國藏傳佛教格魯派（黃教）六大寺院之一，至今已有500多年的歷史；塔爾寺不僅是中國的喇嘛教聖地，而且是造就大批藏族知識分子的高級學府之一，寺內設有顯宗、密宗、天文、醫學四大學院。塔爾寺有三絕：栩栩如生的酥油花、絢麗多彩的壁畫和堆繡，還有用黃金製作屋頂的“大金瓦殿”。
必打卡景點—青海湖
又名“庫庫淖爾”，蒙語“青色的海”之意。位於青海湖盆地內。高原大陸性氣候造就了四季的不同美景。南側的二郎劍景區可以乘船遊湖；西側是鳥島，每年4-6月有數十萬只飛鳥可供觀賞拍攝；湖東以沙灘風光和娛樂為主，有著名的日月山、倒淌河等；北側則是金銀灘和原子城等景點。
必打卡景點——嘉峪關
歷史上曾被稱為河西咽喉，城關兩側的城牆橫穿沙漠戈壁，北連黑山懸壁長城，南接天下第一墩，是明長城最西端的關口，因地勢險要，建築雄偉，有天下第一雄關之稱。
必打卡景點——張掖丹霞
張掖目前有兩個丹霞觀賞地：七彩丹霞和冰溝丹霞，七彩丹霞以色彩著稱，適合看日落。冰溝丹霞以形態著稱，適合看日出。大多數遊客都選擇前往張掖七彩丹霞，因為這裏的山有着鮮豔的色彩，陽光下更是色彩斑斕，氣勢磅礴。
必打卡景點——鳴沙山、月牙泉
鳴沙山、月牙泉：是一處神奇的景點。鳴沙山的神奇之處在於，當烈日當空，很多人從沙山頂上滑下來時會發出如同打雷般的轟轟聲；月牙泉的神奇在於放眼望去，漫漫黃沙中，偏偏就有那麼一點點綠洲點綴其中，永不幹涸，讓人不得不感慨大自然的神奇。
必打卡景點——地球之耳無人區
地球之耳最出名的就是蒼涼與震撼的雅丹地貌，一個荒漠無煙充滿神秘的地方，一個讓户外探險愛好者魂牽夢縈的地方。這裏原本的海水乾涸之後，海底世界裸露出來，經過無數歲月風沙的撞擊，跟火星相似的雅丹地貌就此產生。
去不了外星球，我們可以來這裏打卡，感受一下“登陸火星”的與眾不同。
必打卡景點——柴達木盆地
這裏有世上最美的湖泊，最神奇的湧泉，最特別的水上雅丹地貌。
台吉乃爾湖，一個比天空之鏡還要美的地方，滿眼的薄荷藍強烈的衝擊着視覺，那一抹蒂芙尼藍清透無暇，神聖而又純潔。
水上雅丹是世界上獨一無二的地貌，碧藍的湖水，鬼斧神工般的水上雅丹，天空鴨鳴雁啼，水上波光粼粼，雅丹、沙丘、湖泊形成一幅美麗動人的畫面，它就像是荒漠中的綠洲，山水分明，界線清晰，毫無沾染，在戈壁之上顯得奇幻壯觀。
烤羊肉串
肥瘦相間的羊肉與炭火搭配在一起，撒上一把銷魂的孜然，這一簽子烤出的不只是串兒，更是西北的蒼茫~
推薦指數：★★★★
覓食指南：整個大西北
牛肉麪
“一清、二白、三紅、四綠、五黃”這是一碗牛肉麪該有的自我修養。不是什麼蘭州正宗牛肉拉麪，也不是什麼加了牛肉的麪條，我就是蘭州牛大碗，我為好吃的自己帶鹽！
推薦指數：★★★★★
覓食指南：蘭州等地
尕面片
“尕”在西北方言中是“小”的意思，“尕面片”就是用手揪出來的小面片。沒有大寬的豪氣，沒有毛細的精緻，可入口的活潑和回味的無窮會讓你無法自拔的愛上它！愛上它的潑辣，愛上它的爽口，愛上它這獨具風味的一碗靈魂~
推薦指數：★★★★☆
覓食指南：西寧、蘭州等地
啥，你問為啥烤來烤去都是羊？為啥呀？因為西北的羊好吃啊！西北烤羊排，每年賣出七億多斤！連起來可繞地球三圈！
推薦指數：★★★★★
覓食指南：內蒙、新疆、河西走廊等
老酸奶
自打老酸奶這個概念被炒了起來，各地的美食街紛紛有了自己的“老酸奶”，可沒有品質上乘的奶哪兒來真正好喝的酸奶？還是同樣的配方，還是同樣的包裝，大西北的酸奶就是秒殺一切！
推薦指數：★★★★★
覓食指南：西寧、烏魯木齊、內蒙等
甜胚子
“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯”。將莜麥蒸熟，用酒麴釀製，即成西北名吃“甜胚子”，配上一勺白糖，半碗涼開水，還你一個清涼的夏天~
推薦指數：★★★★
覓食指南：蘭州、天水、西寧等
杏皮水
飛將軍李廣西征路過敦煌時，夏日炎炎，將士焦渴難忍，偶遇杏仙下凡，懷中綢帶化作杏林，解了李廣大軍的危困。後人便將其稱為李廣杏，而這杏皮水，正是由這敦煌特產的李廣杏製作而成。甘中帶甜，清熱解暑，這是西北燒烤的絕配~
推薦指數：★★★☆
覓食指南：敦煌、蘭州等
牛奶雞蛋醪糟
在西北吃烤肉除了黃河和杏皮水，就數牛奶雞蛋醪糟最為受歡迎了。燒開的牛奶中打入雞蛋花，加入葡萄乾、枸杞、花生、白糖，最後撒上一把黑芝麻。在黃河邊吹着風吃燒烤的夜晚，這就是最大的幸福！
推薦指數：★★★★★
覓食指南：蘭州等
不管是景點還是美食，很多隻有自己出發去體驗、感受，才能瞭解西北的魅力！所以背上行囊，不管是春夏秋冬就出發吧！
