原標題:文化週刊丨夜宿水滿鄉
趙海波
水滿鄉是個山區小鎮,面積不大、人口不多,但因為擁有可媲美眾多名山大川姿色的五指山風景區而名聲大噪。深入其中,水滿鄉之美,大大超出我的想象。這裏冬無嚴寒,夏無酷暑,陽光充沛,雨水豐盈,熱帶雨林恣意生長。濃密到極致的綠意,在眼前逶迤前行,間或有茶樹脱穎而出。站在山中,如同置身雲蒸霧繞的世外桃源,俯仰觀聽,皆可觸摸到某種美感,內心極其震撼。索雷斯庫的詩句,或許可以表達我此時的心境:“青草、山巒、河流和天空,紛紛走進我的血液……我感到自己彷彿變得蔚藍,變得無邊無際,眼睛和指尖,棲息着無數的星辰。”
步入水滿鄉廣場,一個涼亭映入眼簾。夕陽下,亭子金頂飛檐,如同懸浮在一片熠熠生輝的波濤之上,煞是好看。《我是五指山人》熱情奔放,在廣場上空逡巡:“高高的五指山是我的家鄉,藍藍的天空下有我美好夢想……”坐在廣場的木椅上,我大口呼吸着新鮮空氣,朋友和他的妻子面帶笑容,望着山色,聊着什麼,這樣的場景温馨幸福。有時候,人需要將自己融入大自然裏,在温潤的氛圍中,腦海會被一種空靈灌溉,整個人活脱起來,頓然生髮出靈魂出竅之感。此刻,我就有這樣的感覺,類似靈魂的東西,像一縷青煙,逸出自己的軀殼,漫過人羣,漫向綠色葳蕤的遠山。
有位大學同學生活在五指山,前些年,他返回位於大城市的母校參加校慶,雖然對生活了四年的城市發生巨大變化表示驚訝,卻絲毫不羨慕都市生活,聚會一結束,就急不可待趕回海南。我曾經來過水滿鄉,那次行程過於匆忙,沒有留下太深印象。時隔多年,再次來,堪稱驚豔,也愈發理解同學對大城市的不屑和抗拒。
如果既有出彩的景物,又有上乘的美食,人們很容易就建立起對這個地方的認同感。走在水滿鄉的山道上,你會邂逅黃牛,黎族農民把它們放養在牧草豐盛的荒坡上,任其自由覓食,黃牛呈野牧生長狀態,肉質肥美、鮮嫩可口。未經改良的五腳豬,肉質則非常緊緻,無論白灼還是紅燒,都令人回味無窮。而山蘭酒,醇香綿長,同樣讓人流連忘返。我們在熱帶雨林攀爬,尋昌化江之源,爾後沿水滿河往外走,在下游處,看見一羣鴨子在水裏覓食。途中,在河邊隨意拔一把山撈葉,午飯的餐桌上,山撈葉炒水滿鴨,清香撲鼻,味蕾獲得極大滿足。這幾塊飲食招牌,講述着這片土地不同尋常的自然、歷史與文化。若干年後,我對水滿鄉的記憶,必定伴隨着美味而留存。
山谷中有一座酒店,四周青山環抱,林木茂盛。老闆是個江浙人,輾轉多地,最後選定了水滿鄉。他把這片山坡承包下來,種茶、建酒店。一棟棟別墅錯落有致,古色古香,頗具江南特色。在青草簇擁的鵝卵石小道上漫步,“時有落花至,遠聞流水香”,如入九曲流觴的文墨之境。剛開始,老闆只是抱着試一試的心態來到此地,後來漸漸喜歡上了這片山林,喜歡上了秉性淳樸厚道的黎族和苗族同胞,於是,決定把水滿鄉作為自己人生的最後一站。他將妻子、兒女都接來,一家人先後成了水滿人。“此心安處是吾鄉”,心安了,家鄉就誕生了。
老闆是好客之人,入住第二天,邀請我們到他的茶莊品茶。茶莊大廳寬敞,四周擺放着幾個玻璃櫥櫃,一個用來展示茶葉,其餘的裝滿了圖書,頗有書香氣息。落座後,身着旗袍的茶藝師給我們泡茶,從置具潔器、量茶入杯到烹水沏茶几個步驟,張弛有度、嫺熟順暢。這裏出品的紅茶,外形條索緊結肥碩、茶鋒良好、棕褐油潤。茶湯呈琥珀色,清透明亮,散發着一股奶蜜香氣。喝在口中,甜爽裏透着濃郁香味,甘醇順滑,舌根生津,神清氣爽。早在清代,五指山茶已經作為貢品進貢朝廷,如今,五指山紅茶被有關部門批准為國家地理標誌農產品,已然成為五指山的一張名片。
出差或旅行,我習慣在行囊裏塞進幾本書,用於消磨時間。這是夜晚,四周靜悄悄,萬物安然無恙。我讀完安德里亞·麥爾提尼的《熱帶雨林》已是凌晨時分,卻沒有一點睡意。我獨自從木屋出來,順着一條小道來到湖邊。仰望夜空,星光點綴天宇,青山躲進了夜色,卻隱約露出硬朗的輪廓。有螢火蟲,雀躍飛舞。這些夜之精靈,在城市裏是見不到蹤影的,我有些興奮了,像一個頑童,甩開腳步追着流螢跑。隨便幾隻流螢,就能把一條鵝卵石小路變成浪漫的綠野仙境。今夜,水滿鄉星空如綢、流螢如火!
幾天行程就這麼過去了,汽車還沒有駛出水滿鄉,我就已經思謀着什麼時候再來,最好是冬天。水滿鄉的冬天,温暖如春,別具洞天。那時,繁華落盡,吐露新葉,三角楓將綠色染成紅豔,陽光下,滿山遍野,尺璧寸珠,呈現一場視覺的饕餮盛宴。(趙海波)