晨讀 | 玉玲瓏：八月桂花開

　　坐在桂花蔭裏看月掛桂梢，蘇東坡有云，“人間有味是清歡”，大抵如是。

　　今年的第一縷桂花香來自朋友圈。臨近陰曆八月，有朋友在朋友圈曬出了今年的第一波桂花，紛紛的桂花雨下，顆顆金黃的花蕊，散落山間野泉，隔着手機屏幕彷彿都能聞到那一股令人沉醉的幽香。在國人心中很少有一種花能夠像桂花那樣，開的這麼有文藝氣息。朋友身居黃山，是個茶人，經營着一座茶社，每年八月，一到桂花開的時節，她就會到深山裏去採集桂花，做桂花茶。桂花茶，是由桂花和茶葉窨制而成，所謂窨制，也叫熏製，是製作花茶的一種工藝，利用茶葉的吸附作用和花的吐香，將茶味與花香相融合。喝過一款桂花烏龍茶，烏龍的醇厚與桂花的幽香相融合，香味馥郁持久，湯色清透明亮，飲罷喉間香氣嫋嫋，餘味悠長。每年的第一波桂花香是從山裏飄出來的，山裏的桂花開的比平地早，山裏地勢高，林木陰翳，氣候清涼，極適宜早桂開放，且山裏空氣澄鮮，多飛瀑流泉，桂花香就顯得格外的清冽與芳香，所以白居易才有詩讚曰，山寺月中尋桂子。

　　若是需要在庭院裏種植一棵樹，我首選桂花樹，桂花樹四季常綠，凌冬不凋，在秋天又為人們奉獻上陣陣的香氣，染得整座院子都是香的。我們小區的院子裏起初沒有桂花樹，但隔壁的小區種植了不少，每年八月桂花開放的時候就會有縷縷的香氣從牆那邊飄散過來，可謂亭亭桂樹，與有榮焉。我將其稱之為蹭香。後來我們也在院子裏種植了十幾棵桂花樹，就在我的窗前，從此有自家的桂花香可以聞。每天清晨都是被窗外的桂花香所喚醒。採上一些桂花做桂花醬，泡茶喝都是很不錯的， 或是什麼都不做，就坐在一棵桂花樹下聞香就足以消得浮生半日閒。月圓之際，坐在桂花蔭裏看月掛桂梢，蘇東坡有云，“人間有味是清歡”，大抵如是。（玉玲瓏）