香格里拉，位於雲南省境內，風景秀麗，是個絕佳的旅遊勝地。但在很長一段時間裏，香格里拉在沒有見識的小編眼中就是奢侈、豪華酒店的代名詞。當然，也跟小編眼界太窄有關，但最主要還是香格里拉酒店的名頭太響了。
近年來全球旅遊業興起，豪華酒店也就應運而生，在全球範圍內有名的酒店有格林豪泰、希爾頓等豪華酒店，但其中最有名的當屬香格里拉酒店。成立於1971年的香格里拉酒店經過近40年的發展，走到今天，擁有兩個品牌，全球範圍內擁有100多家酒店近三萬名員工，香格里拉酒店堪稱亞洲最大酒店公司。
香格里拉酒店能夠成為亞洲最大酒店，並以細緻的服務貼心的品質深得入住消費者的喜愛，成為世界上最好的酒店之一，這一切都離不開創始人郭鶴年。出生於馬拉西亞的郭鶴年，祖籍是福建。全亞洲最大酒店就是他的，香格里拉酒店只是他產業的一部分。被譽為馬來西亞最傑出的企業家，郭鶴年的產業遍及東南亞。
大家都知道東南亞金融中心是香港，而郭鶴年雖然是馬來西亞人，但他的事業重心也在香港。而在香港，李嘉誠是所有富豪都繞不過去的標杆，或許在香港地區，李嘉誠的影響力要比郭鶴年強。但在東南區，產業遍佈東南亞的郭鶴年要比李嘉誠高。郭鶴年因香格里拉酒店的成功被譽為酒店大王，但在酒店大王之前，他還有個亞洲糖王的稱號。
郭鶴年的父親郭欽鑑在20世紀初跑到馬拉西亞謀生，郭鶴年的四伯父在馬來西亞成立一家公司名為東昇，因身體不好，隨後將東昇公司交給郭欽鑑等人經營。在郭欽鑑的努力下，東昇公司發展極快。所以郭鶴年幼年生活極為愜意。優渥的家庭生活讓他接受了良好的教育，為他以後創業以及經營打下了良好的基礎。
上世紀四五十年代，郭欽鑑去世後，郭鶴年成為由東昇公司改建成的郭氏兄弟有限公司董事主席。成為領頭人後，郭鶴年發現糖業在東南亞有很大的需求，而此時糖業價格也節節攀升，於是郭鶴年大手一揮，殺入製糖業。隨着郭鶴年在糖業的卓越領導才能，短短几年後，郭鶴年成了東南亞等國最大的製糖業老闆，被譽為亞洲糖王。
在糖業成功之後，郭鶴年將在亞洲糖王的成就拋諸腦後，開始佈局其他行業，力圖將郭氏集團打造成產業遍及各行業遍佈各國的跨國集團。隨後郭鶴年拿着從製糖業賺取的錢財先後投入木材加工、航運、房地產、金融、礦業、文娛等領域。可以説隨着郭鶴年每次投資每次入局，郭氏集團的實力便強上一分。但此時郭氏集團只是財富不菲，但在世界上的影響力卻不大。真正讓郭氏集團尤其時郭鶴年之名稱霸東南亞揚名世界的是香格里拉酒店的成立。
1971年，郭鶴年見全球經濟發展迅速，旅遊業興起，那麼酒店將是個有着巨大潛力的行業。於是郭鶴年以《失落的地平線》一書中出現的世外桃源香格里拉為名，在新加坡成立香格里拉酒店。成立伊始，郭鶴年就對香格里拉酒店的定位很明確，主打豪華奢侈品牌。
既然是豪華酒店，那麼服務肯定要細緻，品質要貼心。可以説郭鶴年對香格里拉酒店的要求極為嚴格，也正是這份嚴格讓香格里拉迅速在東南亞站穩腳跟，酒店門數不斷擴充，同時入住率也節節攀升，深受遊客的歡迎。
根據香格里拉酒店給出的2019業績數據，可以看出，香格里拉在過去一年的業績營收為25億美元左右，摺合成人民幣大概有170億元，換算成每個月足有14億元。郭鶴年也因此在收穫亞洲糖王之後，又獲一酒店大王的稱號。在2019年，郭鶴年在全球億萬富豪榜排名第104位，華人富豪榜第4名，馬來西亞富豪榜第1名。
如果説李嘉誠是香港的霸主，影響力超強，地位超高。那麼產業遍佈東南亞的郭鶴年在東南亞憑藉月近14億、堪稱亞洲第一酒店的香格里拉酒店打敗了李嘉誠，成為東南亞當之無愧的亞洲糖王或酒店之王。