楠木軒

稻城民俗體驗哪家強?請認準索南林卡莊園

由 舒培榮 發佈於 休閒

如果你以為稻城只有絕美的風光,那就大錯特錯了。由於處在藏區,自然還有難忘的民俗體驗。

索南林卡莊園就是體驗康巴民俗文化的極佳場所,為稻城首家最大的園林式休閒場所,設有餐飲、燒烤、騎馬、射箭、棋牌、攀巖、天文望遠鏡、兒童樂園、帳篷住宿等高原最好的體驗式旅遊,讓人耳目一新。

剛抵達莊園,好客的主人就來了一場歡迎儀式,所謂"禮輕情意重",幹了一碗青稞酒,大家就不再分你我。

瞭解一個民族,得先了解他們的生活方式。這一次,我們一行人切切實實地走進了藏民的生活,感受了一下純正的藏式風情。

與中原地區不同,牧區傳統的民居以帳房為主,逐水草而居的遊牧生產方式,決定了牧民的頻繁遷徙和居無定所,帳篷這種易搭易拆、方便實用的居住形式便成了不二的選擇。

帳篷主要有黑帳、白帳、花帳和布帳篷等類別,其中,又以黑賬最為常見。

黑帳通常採用犛牛的長毛織成帳篷料即稱為"日雅"的粗氆氌縫製而成,粗氆氌每幅寬約30釐米,長短由帳篷的大小而定。將若干幅"日雅"拼接合成兩大片,兩片相接的縫隙約有60釐米,放在頂部當做天窗。帳篷的大小是根據經濟條件和家庭人口狀況而定,一般縫製一頂帳篷需要"日雅"二三十幅,有的需要四五十幅。帳篷越大,需要的"日雅"數量就越多。由於牛毛帳篷呈黑色,故而得名。

黑帳篷是藏族牧人主要的住家形式,也是一家老小的希望所在,不管是颳風下雨,還是嚴寒酷暑,它總能遮擋住外界的侵蝕,營造一個温馨而舒適的家。

如果説居所是靜態的,生活方式則是動態的,主人不僅熱情地邀請我們進入黑帳,還為我們演示了製作青稞餅、打酥油茶的過程。更重要的是,我們品嚐到了一大波美味,酥油茶、青稞餅、耗牛肉、土豆……

都説要抓住一個人的心,就要先抓住一個人的胃。不得不承認,在美食麪前,我們都是毫無抵抗力的!

然而,這還只是開胃菜,真正的大餐還在後頭。老闆直接使出了"石板燒烤"這一殺手鐧,用最新鮮的食材,藏香豬肉、臘腸、脆皮腸、雞胗、脆骨、五花肉、犛牛肉、土雞肉……組合成最地道的風味,帶來一場草原上的饕餮盛宴。

青稞酒。酥油茶。石板燒烤。大碗喝酒,大口吃肉,大口大口吃掉憂愁,任幸福的滋味在舌尖上蔓延。

飯飽食足後,我們開啓了休閒模式。老闆再次拿出了一樣王牌道具,亦即《從你的全世界路過》中的婚禮場景,雖然很簡潔,但不乏羅曼蒂克的意味:藍藍的天上白雲飄,白雲下面馬兒跑。地上的人兒在聖潔的"愛情房"面前,許了一個最美好的願望。

如果你也想來,就不要錯過,因為,人間值得……