陽光猛烈，似火驕陽籠罩；熱浪滾滾，雷雨頻繁上線。急促聒噪的蟬鳴在空氣中叫囂着，你是否也被暑熱擊敗？
這裏便是位於嶗山東南部曲折蜿蜒的海岸線上的黃山村。
東面是嶗山灣，隔海與大管島、獅子島相望；西依黃山，南鄰黃山口村，地勢西高東低，高處俯瞰，房屋樹木錯落有致，美不勝收。
黃山村的歷史最早可追溯到明朝年間，沿岸碼頭與停泊的漁船自成一景，獨具風格。
那為什麼黃山村會被稱為“中國特色海蜇第一村”呢？
原來在嶗山頭以北的海域有一條自然形成的海底深溝，為海蜇的繁衍、生長提供了絕佳的環境。
再加上黃山村優良的天然碼頭眾多，村民大多以漁業為主，從事海蜇相關產業。
海蜇的捕撈加工已成為當地漁民世代傳承的技藝。海蜇裏子加工技藝更是被列入“嶗山區非物質文化遺產”名錄。
八月前後正是黃山海蜇的收穫季，漁民們幾乎是傾巢而動，數十艘小船一同出海捕撈海蜇的壯觀場面你見過嗎？
漁民們分工明確，為了保證海蜇的新鮮與乾淨，滿載海蜇的漁船一靠岸， 就在船上對其進行手工分離。
分離好的海蜇鮮脆爽口，味美鮮香，一頓海蜇宴自是少不了。這不僅是最地道的漁家飯，也慰藉了漁民們的半晌辛勞。
除了海蜇皮、海蜇頭，還有許多用海蜇做的美食。一蜇多吃，不同的食材搭配出獨特的韻味。只有你想不到的，沒有他們做不出的！
海蜇炒白菜、海蜇腦炒雞蛋、海蜇爪燉拉瓜、海蜇涼粉……保證讓你吃飽之後盡興而歸！
黃山村北距華嚴寺4公里，南距太清宮2公里，東面就是大海。既有得天獨厚的自然環境，也有豐富獨特的人文景觀。
嶗山作為道教名山，想要了解其道教精華的部分，非太清宮莫屬！有着“道教全真天下第二叢林”美譽的太清宮，擁有許多不容錯過的祈福打卡地。
離小村4公里處的華嚴寺是嶗山上唯一現存的對外開放的佛教寺院。通過華藏世界門，你會感到神奇的畫卷在眼前次第展開，目不暇接。
華嚴寺始建於明代，不僅有着“嶗山古建築之最”的美譽，更體現了嶗山這座文化名山“三教融合，共生共榮”的寬廣胸懷。
黃山村的周邊還有一些獨具特色的奇山秀峯，比如黃山、望海樓、萬年船等。
遊玩特色：古村古巷、漁家風情、海蜇宴
地址：青島市嶗山區王哥莊街道黃山村
既可遊覽名山古剎，又可登山觀日、下海打漁，眼下正是海蜇豐收的季節，這座美麗的小漁村，你是不是也想來打卡了？
這份原始、古樸的漁家風情，如同一陣涼風，讓每個到來的遊人感受到遠離城市的清涼。也只有設身處地的體驗，才能懂得嶗山鄉村真正的魅力所在。
何以消暑？在青島這個小漁村，除了可以避暑，還能享受來自海洋的豐盛饋贈！
青島·黃山村
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黃山村
中國特色海蜇第一村
收穫後 來一場海蜇宴
| 公眾號 青島嶗山風景名勝區
| 王華
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遊山玩水好去處
| 攝影師麼麼鋭
| 彪標
最令人稱奇的是黃山崮下的桃核石與風涼澗。桃核石形象逼真，桃核與桃仁的輪廓清晰可見，令人不得不佩服大自然的鬼斧神工。
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每逢雨霧稍暗之時，站在望海樓上遠眺，日出東山之際，可盡享山村的綺麗日出之景。
| 悦行嶗山
出行小貼士
山東省青島市嶗山區
部分圖片來源：青島市文化和旅遊局