私享城市昌黎這片海岸不簡單!

中國小康網 獨家專稿
文|曲雪松
對於嚮往大海的北方內陸人來説,昌黎最著名的黃金海岸就是讓夢想照進現實的最短距離了,這片海岸從來都不簡單,自古英魂匯聚於此,帶着世人抬起頭來,從現實,眺望遠方。
昌黎最著名的是黃金海岸,沿海綿長的細沙灘,蜿蜒幾十公里,海邊的風景也是獨特,少量的礁石矗立,此外再沒有其他,一眼望過去,無限舒展和暢闊。它的最北邊,就是著名的碣石山。
對於嚮往大海的北方內陸人來説,這片海岸就是讓夢想照進現實的最短距離了。
不能輕視夢的存在。夢,是支撐一個人一生軌跡的原動力,是傾其所有奮力撲奔的方向。在許多人的夢裏,大海就是一個終極。
先説遠的。秦始皇東巡入海,親臨碣石山,祈求長生不老,江山萬代。在他之後,還有九位帝王登臨碣石,曹操的“東臨碣石,以觀滄海”也出自於此。山不在高,有仙則靈,歷代豪傑的加持,讓這座海拔只有695米的山峯,在中華大地眾多名山大川之中有了無可替代的特殊氣韻,成為山中傳奇。
俗塵渺渺,天意茫茫,那些叱吒風雲的人中龍鳳都已化作雲煙,但臨海而立的碣石山,卻從未有分毫折損,它靜默如初,看着人間世代更迭,英莽交替。帝王們祈求不老的願望未曾實現,但無論如何,他們祈願國泰民安的初心是好的。
“昌黎”這個地名,也正取“黎庶昌盛”之意。碣石山中的千古名剎水巖寺如宮殿一樣輝煌,香煙嫋嫋,人流如織。世代蒼生的美好願望成就了今日昌黎,花果魚米富足,有馳名中外的葡萄酒之鄉,還有著名的老店“趙家館餃子”。這裏的蒸餃真是名不虛傳,餡兒料隨着節令的變化,分別有皮皮蝦、蟹肉、對蝦、蝦籽、八爪魚、鮑魚、鮁魚等等,你能見到的海味,都可入餡兒。來這兒用餐,最好多幾個人一起,這樣就能一次品嚐到更多口味。
我們每次去店裏,都被門口無數等位的食客們震撼,有外地慕名而來的,還有本地親友聚餐的。店員把一摞籠屜端上來,再一屜一屜鋪開在桌上,一桌人就在熱騰騰的蒸汽中盡情享受來自大海的味道,真能鮮掉眉毛。這時你會不禁感慨,住在海邊的人,是把他們對大海的熱愛凝聚在最樸素的每日三餐的口腹之中了,來自大海的每一種食材,都被用心調配,比如在鮁魚餡兒裏配一點兒肥豬肉,在鮮貝湯裏撒一把青蒜苗,才能煥發出最鮮美的口感和味道,吃得心滿意足。
來一趟不容易,每次總要多點一些帶走,回到住處,第二天早晨用微波爐一熱,鮮味不減,在陽台上,面朝太陽初升的海面,把唇齒留香的美妙感受延續的時間再長一點兒。
“我有一所房子,面朝大海,春暖花開”,這是詩人海子的夢。詩人是造物主贈給人世間的瑰寶,他們一邊要安置自己清寂孤苦的靈魂,一邊時刻記掛着別人的幸福,決絕令人敬畏,又柔軟得讓人心疼。而海子,也在寫完這首詩的兩個月後,在山海關卧軌,就在昌黎碣石山的旁邊,一個能看得見海的地方。
“登山則情滿於山,觀海則意溢於海。”帝王以征戰四方雄踞天下的威武建功立業,詩人以燃燒自己化作灰燼的熾熱,為人間留下永恆的詩篇。山川如胸懷,大海似宏願。“從明天起,做一個幸福的人……陌生人,我也為你祝福,願你有一個燦爛的前程,願你有情人終成眷屬。願你在塵世獲得幸福,我只願面朝大海,春暖花開。”
昌黎這片海岸,從來都不簡單。自古英魂匯聚於此,帶着世人抬起頭來,從現實,眺望遠方。
私享城市昌黎這片海岸不簡單!
(《小康》·中國小康網 獨家專稿)
本文刊登於《小康》2020年5月下旬刊

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