為期四天的山東全省民宿聚集區創建推進活動剛剛在濟南九如山度假風景區結束，此次會議一不小心創下多個“第一”。
對於眾多民宿業主來説，他們最看重的一個第一，是第一次由省級文旅主管部門召開的一次專門針對民宿聚集區的會議，不僅為解決行業“痛點”指明方向，還讓“草根性”的民宿產業得到來自省級的支持。非常地提振行業士氣。
圍爐夜話，很多民宿主不吐不快
4月28日晚上，全省民宿聚集區創建推進活動之“圍爐夜話”，在九如山“諾曼堡石頭記”舉行，來自山東各地民宿代表和業界專家，省、市、區文旅部門領導一起，就民宿產業的幾個熱點話題展開座談。“圍爐夜話”計劃90分鐘，由於發言討論異常熱烈，延時約兩小時方結束。隨着討論深入，情到深處，有的民宿業主動情至語音哽咽。
一位民宿業主動情説，國內很多知名民宿他都去考察過，有的還多次考察研究。實際情況並不像對外營造得那麼“賺錢”。
據他了解，目前民宿“85%都不賺錢”。此言一出，引起場下許多同行的共鳴，紛紛點頭。
這帶給記者老喬一個疑問：既然幾乎所有的從業者都聲稱“不賺錢”，為啥有這麼多人，毅然決然地跳入“民宿坑”裏？
據山東省文旅廳發佈的數字，截至目前，全省鄉村民宿規模達1.74萬家，房間數35.11萬間，牀位數68.07萬個。
“如果光算投入產出比，不賺錢的民宿幾乎100%。”説這話的，是本次活動東道主濟南九如山度假風景區的董事長劉東勝。這次業界聚會，全省民宿業主們看到九如山極具調性的民宿產品，發出由衷讚美之聲。眼前這片純美山野之中，打造出如詩如畫的民宿，形成近十個民宿產品。對於九如山來説，不僅公認民宿發展水平高，並且在市場上擁有大批擁躉，實在令人感佩，羨慕。竟也不賺錢？
九如山目前民宿“不賺錢”的原因，與投資過大有關。2021年民宿收入2100多萬元，同期因為繼續建設等方面的投資達到4000萬元，因此“不賺錢”。何時“賺錢”？要等到投資基本結束。預計一兩年後，整個園區將基本達到劉董心目中的要求，屆時才會“賺錢”。
山東省文旅廳資源開發處處長趙勇一直關心旅遊民宿這一新業態，並一手指導策劃並參與了本次全省民宿聚集區創建推進活動，在“圍爐夜話”最後發言。
他説，説民宿不賺錢，要看怎麼來理解，單純算投入和產出，很可能是這樣。因為民宿雖然收費很高，但是相比建設投入以及比較大的後期維護投資，一般小體量民宿根本不可能賺錢。但是，若換一種計算方法，算上品牌的提升，資產的升值，以及政策獎補引導等，則“有賺頭”。
對此説法，在場的民宿業主也表示認可。在當下民宿產業發展的起始階段，很多民宿業主放棄原來的行業領域，攜大筆資金投入到民宿行業中。親自端盤子、換牀單、買菜進料、每天悉心的為客人做“一日x餐”。不能不説，這是出於一種情懷。
民宿發展重新定義旅遊
九如山度假風景區劉東勝董事長説，時至今日，旅遊業在經過近四十年充分培育發展之後，如果仍按照原來定義旅遊，按照吃、住、行、遊、購、娛“六要素”來歸納旅遊產業，已經遠遠不夠。
在他看來，旅遊就是體驗。是人在被賦予一定情境之下的身心體驗。比如説吃飯體驗，遊樂體驗，購物體驗，睡覺體驗，旅途中與人接觸、開展人際交往的體驗，等等。
目前，九如山度假風景區已經由傳統的“觀光”乃至“休閒”風景區，轉變成突出體現“度假”的風景區，成為江北乃至中國最大的民宿聚落之一。此次活動，他們作為東道主，甘願為大會付出，也是體現出行業領軍者對旅遊產業發展前景的責任和擔當。
在景區門票時代，九如山曾是濟南地區門票“率先破百元”的景區之一。後來也是率先推出“園主卡”，承諾“一次遊園終生免費”的景區。“園主”政策推出時，很多人都表示不理解或反對。而今，又紛紛讚賞其當初決定，高明就在於，用越來越出境尷尬的門票換得了100多萬的“園主”，與他們結成了緊密關係。
在“園主卡”實行約五六年之後，2021年春節開始，九如山又推出“打卡遊”，意在逐步降低常規觀光式遊園的比重，把更多精力轉到沉浸式體驗和度假上來。
據介紹，九如山的“打卡遊”售價198元/人，有20個打卡點，遊客任選5處，依次玩完需要大約一天的時間。試舉幾個：“研磨時光”，讓遊客體驗烘焙，親手研磨一杯咖啡。口號“生活更需要研磨”；“女人花香坊”，準備幾十種不同味道的花，讓女性遊客製作香囊，口號“做一個真正的美女”；“鐵木臻”，採用鐵和木，自己動手製作成工藝品，口號“源自大自然的想象力”；“石頭記”，從當地河溝裏撿來石頭，請參與者畫石頭，可以畫國旗、畫紅楓，同樣有趣的口號“瞭解石頭的內心”……
據九如山度假風景區副總危彬介紹，打卡遊推出七八個月，已經有幾萬人購買體驗。一本面值198元的“打卡遊”終身園主卡，可以有5次打卡體驗，既可以一次玩完，也可以分5次體驗。凡是親身體驗的人，評價都不錯。唯一的問題是大家不知道怎麼玩，對此新倡導還有些不習慣。
另外推出“森林趴”。
九如山從自身資源出發，拿出屋頂、河邊、溪邊、小廣場等資源，讓家庭聚會、小團建的遊客做森林下體驗活動。打出“聚會首選地”的宣傳口號。今年，各種企業團建的“森林趴”做了很多。
在劉東勝董事長看來，今後，旅遊景區“去門票化”是大勢所趨。未來，除了世界遺產類景區以及國家重要文保單位景區，以及少數遊樂園性質景區，其他資源性景區的門票將走到盡頭。
鄉村旅遊民宿的重大意義
放眼全國，旅遊民宿聚集區在山東並非最早出現，但是，由省級旅遊行政部門出面組織全省民宿聚集區創建推進活動，“強推”民宿聚集區發展，卻具有首創意義。同時，推出的首屆山東省旅遊民宿裝備展，也在全國嚐了個鮮。
關於鄉村旅遊民宿產生的時間，説法不一。若從原來農家樂算起，迄今約20年。另外一種自2015年算起。
當時，山東在全國率先組織全省鄉村旅遊帶頭人，到我國台灣地區，日本，歐洲的法國、西班牙等地去考察鄉村遊，引起重大而深遠的影響。
在境外考察的見聞，讓這些一線旅遊人腦洞大開，心靈受到極大的衝擊。有的人還在境外，就打回電話，要求立即停下正在拆遷的舊屋，等自己回來之後再説。當年一起考察鄉村遊的微信聯絡羣中，迄今還有熱絡的交流。
山東省文旅廳資源開發處一級調研員王建華注意到，這次參加全省民宿聚集區創建推進活動的，約六七成代表參加過2015—2016年山東省組織的鄉村旅遊帶頭人出境考察活動。當年點燃的“一把火”蔓延到今天終成燎原之勢，並且越來越猛。
值得注意的是，此次全省民宿聚集區創建推進活動前，山東省文旅廳公佈了“山東省旅遊民宿集聚區創建單位名單”，受到各方極大重視。
“這次入選的34個民宿聚集區創建單位，只是‘創建區’而不是‘示範區’，是考慮到民宿聚集區發展還不夠成熟。”省文旅廳資源開發處處長趙勇説，希望實行動態管理，搭建一種能進能出的制度，避免一些鄉鎮拿到牌子後卻不跟進工作。“入選的各鄉鎮應該以此配置相應的創建政策、環境、基建等，爭創示範區。若是入選後按兵不動，註定與示範區無緣。”他説。
鄉村旅遊民宿未來將培育大量產業
本次全省民宿聚集區創建推進活動期間，同時舉辦旅遊民宿裝備展，在九如山天體帳篷區等處展出了旅遊房車，帳篷，野外設施等各種民宿相關裝備。儘管規模不算大，但是令人開了眼界。
有了首屆全省旅遊鄉村民宿聚集區創建推進活動的起點，下步，組織各方就有底氣舉行好第二屆民宿裝備展，目前已經列入計劃。
山東省文旅廳市場開發處處長趙勇説，山東全省目前有17400家民宿，按照現在的趨勢和市場缺口，未來幾年有可能達到5萬家。其間，意味着凡與民宿及民宿聚集區有關的業態領域，還有極大地提升空間。又能拉動多少就業？多少產業？讓人浮想聯翩。
旅遊民宿博覽會除了展銷房車，帳篷，各種野外設施，也將對旅遊和生活有新的感悟。九如山的木屋很受歡迎，不排除有的遊客看好，通過旅遊民宿裝備博覽會訂上幾套，也是很正常的事。
多年身體力行打造民宿，劉東勝董事長對省文旅廳提出的培育打造旅遊民宿聚集區有着獨特的理解。他説，以濟南南部山區為例，國家提倡的“退果還林、還醫”要大力推進。目前，南部山區生產大量的柿子，核桃等果品，處於過剩狀態，效益很差。如果“退果還林、還醫”，會減少了一些果品收穫，也會收穫巨大的森林生態多樣化效益。多出來的森林根、莖、葉、籽、皮……都可以作為藥材深加工，打造道地藥材，道地產品，經濟效益更可觀。
旅遊民宿對於鄉村振興具有重大意義
河南省安陽市內黃縣三楊莊，有一漢代村落遺址。當年因黃河水吞沒而掩埋，結果完整地保留到今天，成為“東方龐貝”。
考古人員用鏟子揭開淤土，兩千多年前先民生活的真實情景，像影視片一樣真實呈現在眼前。很多現代人看了之後感慨，當時農民在飲食起居、生活娛樂、審美情趣等方面，與現代農村並沒有很大的差別，除了用電和電器，農村在數千年前沒有本質差別。
鄉村旅遊尤其旅遊民宿的發展，使得廣闊、落後、相對封閉的農村，一下子受到現代工業文明和城市文明的巨大沖擊，開始產生鉅變——城市生活理念融入農村，讓鄉村的環境更加整潔優美，生活習慣更加衞生；隨着網絡的發展和普及，在農村得到的資訊與城市幾乎同步；鄉村民宿帶來時尚前衞的意識，讓農民兄弟重新發現身邊之美……
不僅如此，旅遊民宿聚集區的發展，還將讓越來越多的青年人才返鄉或留村發展，這對於長期以來因為人口外流不斷失血而面臨凋敝的鄉村來説，是一次難得的救贖機會。
老喬在山東各地採訪中注意到，在旅遊民宿發展好的地方，類似大學生返鄉創業發展的情況很多。
仍以九如山為例，隨着“江北最大的民宿聚落”建成，為當地西營鎮匯聚了不少的青年才俊。
除了驅動鄉村振興，鄉村旅遊民宿的發展，對當前國家提出推進共同富裕偉大目標，同樣具有重大意義。旅遊民宿主要紮根鄉村，帶動的主要是鄉村周邊產業，不斷改變的是鄉村的環境，和鄉村居民的精神狀態。鄉村民宿的第一波參與者，或許是帶着資金，政策，以及先進理念下鄉的“先富羣體”，下一波極有可能是擁有土地、房產等生產資料，且更熟悉當地的農民。旅遊民宿幫助農民致富，增強造血能力，就一定能推動共同富裕的到來。