大暑，二十四節氣之一，是夏季最後一個節氣。大暑節氣正值“三伏天”裏的“中伏”前後，是一年中最熱的時段。大暑時節陽光猛烈、高温潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。那麼，大暑有哪些習俗？在這個時節，有何養生注意事項？下面，就一起來看看。
大暑都有哪些習俗？曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有温暖保健的功效。
喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
大暑養生有何注意事項？注意腸道疾病
武漢市中醫醫院脾胃肝膽病科主治醫師許話表示，大暑前後，炎熱濕盛，人體普遍會感到暑熱難耐，容易影響到胃腸，同時由於天氣炎熱，空調温度調太低，食用太多冷飲，會讓胃腸道防禦能力降低，誘發胃腸疾病。此外，高温下食物容易變質，滋生細菌，而且各種蚊蟲的繁殖也快，成為傳播疾病的渠道，如果不小心食用了不乾淨的食物，也會加重腸胃炎的症狀。
許話提醒，大暑時節，暑熱之氣和濕濁之氣交織，此時不宜飲用大量冷飲以解暑，稍有不慎就會造成腹痛腹瀉，應多喝清茶、温白開水。同時應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。油膩的食物會加重胃腸的負擔，易引起消化不良。此外，還應注意個人衞生，飯前便後要洗手，避免過度勞累，保持充足的睡眠。
大暑天氣酷熱，出汗多，耗氣傷津，脾胃功能相對較差，人容易疲勞和食慾不振。因此，可適當攝入健脾益氣之品，可以食用芡實、蓮子、南瓜等，具有很好的益氣健脾作用。天氣濕悶，容易濕困脾胃，出現頭身困重，大便粘滯不爽等症狀，可食用一些健脾化濕之品。例如薏米，扁豆，紅豆等。
謹防中暑
武漢市中醫醫院急診醫學科主治醫師餘莉萍表示，人在高温環境中,體温調節失去平衡,肌體大量蓄熱,水鹽代謝紊亂就是中暑。如果中暑，在去醫院之前可以迅速將患者抬到通風、陰涼、乾爽的地方，使其平卧並解開衣釦，鬆開或脱去衣服，如衣服被汗水濕透應更換衣服。同時可以幫助患者用温水或涼水擦拭降温，如患者仍有意識，可以給患者飲用一些清涼飲料進行補水。
餘莉萍提醒，夏日不宜高脂、葷腥、辛辣飲食，高温氣候宜清淡飲食。高温環境下人們更需要攝取足夠的熱量，補充蛋白質、維生素和鈣。多吃水果蔬菜。可以適當吃些苦味食物，例如苦瓜、苦菜、苦蕎麥等，既能健脾開胃，還能預防中暑。另外，苦味食物還具有醒腦提神、解除疲勞的作用，利於人們在炎熱的夏天回覆精力和體力，減輕乏力感。
由於大暑前後，温度相對較高，加之南方的天氣往往悶熱、潮濕，人體感覺不舒服，即使大汗淋漓也解不了困熱，反而更容易中暑。因此，大暑養生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動，儘量少出門、少活動。為了讓體內的濕氣散發出來，儘量在早晚温度較低的時候進行散步等強度適中的運動。
在高温天氣裏，不論運動量的大小，都需要增加液體的攝入。如果需要在高温的環境裏進行體力勞動或劇烈運動，至少每小時喝2~4杯涼白開水（500—1000ml)，水温不宜過高，飲水應少量多次。同時，不要飲用含乙醇或大量糖分的飲料。這些飲料會導致失去更多的體液。此外，還應避免飲用過涼的冰凍飲料，以免造成胃部痙攣。