處暑滿田黃,家家修廩倉。
處暑時節豐收忙,也不能忘了養生!
快來聽國學小課堂。
一首詩一個節氣
天地乾坤始漸肅,
鷹隼捕鳥稷乃登。
冷熱交換試拳腳,
一場秋雨一場寒。
這首詩描寫了處暑時節的天地之象。處暑過後,萬物漸漸凋零,自然界一派肅降之象。老鷹為過冬貯存糧食而捕獵,莊稼到了收穫的季節。此時,天氣逐漸涼爽,秋意漸濃。
處暑時節的奇妙天象
北斗七星的斗柄順時針旋轉一圈為一年,每轉動15°為一個節氣,一年共有24個節氣。當北斗七星斗柄轉到太陽黃經150°的時候就是處暑到了。
處暑時節的奇妙地象
一候鷹乃祭鳥。老鷹捕食後將獵物一排排地擺放,古人認為如同陳列祭祀。
二候天地始肅。樹葉逐漸變黃,成熟的莊稼沉甸甸地耷下了腦袋,自然界一派肅殺、豐收之象。
三候禾乃登。“禾”指的是農作物,“登”引申為成熟,五穀到了收穫的季節。
對於漁民來説,處暑意味着漁產品的收穫。每年處暑時節,浙江沿海地區都會舉行隆重的開漁節,歡送漁民出海捕魚。
處暑時節巧養生
處暑時節早晚稍涼、中午氣温略高,温邪尚在,而此時降雨量偏少,燥邪當令,所以處暑養生,要防温燥。
中醫認為,肺喜潤而惡燥。秋季温燥之邪自外而內入侵人體易傷及肺津,時間久了,人會出現乾咳無痰或痰少而黏、鼻幹、咽乾和口乾的症狀。所以處暑養生要護肺津。
處暑美食:百合鴨
處暑吃鴨,無病到家。鴨肉性味偏寒,入肺經、脾經和腎經,具有着滋陰潤肺、化痰止咳的作用;百合是滋陰潤肺的佳品;蜂蜜可以滋陰潤肺、健脾益氣、潤腸通便;黃菊花入肺經,可疏散風熱;陳皮具有燥濕化痰、理氣健脾的作用,可解鴨肉的滋膩。這款百合鴨既可護肺津,又可防温燥。
做法:鴨肉、百合和陳皮加調料燉制,30-40分鐘後加入黃菊花和蜂蜜,繼續燉十來分鐘即可。
處暑飲品
百合和沙蔘均有養陰潤肺的功效;銀耳可養陰、生津、潤燥;桔梗入肺經,可以開宣肺氣、引藥入肺經。這款飲品日常飲用可以防温燥。
桑杏湯中使用的霜桑葉,具有清宣温燥的作用;沙蔘可養陰潤肺;梔子能清肺經之熱。這款桑杏湯可以把人體內的温邪瀉出去。
專家提示:桑杏湯中梨皮也可以用梨肉代替,但是注意要去核。梨核味酸,中醫認為有收斂之效,不利於祛除邪氣。
找對穴位會養生
太淵穴是手太陰肺經的原穴,經常按揉可以滋養肺陰。專家建議一次按壓2到3分鐘,雙手均可按揉。
《黃帝內經·靈樞·海論》中記載:膻中者,氣海也。中醫把膻中穴稱為宗氣匯聚之處。經常按揉膻中穴可以寬胸理氣,從而起到降逆止咳的作用。
(CCTV健康之路)