封面新聞記者 黃曉慶
3月3日,四川省威遠縣越溪鎮迎來了今年的第一批春茶採摘。早晨天還沒亮,位於金堂村的綠茶基地,就被一束束手電筒光喚醒。臨近中午,260多名採茶人穿梭在茶園間勞作。來自成都的收購商等候在茶園外,茶農們採摘下的400多斤茶葉當天就被運走。
曾經,越溪鎮鎮域經濟以資源型工業為主,依託能源、建材、化工三大支柱產業,強力實施工業強鎮戰略。如今,茶葉成為了發展方向,鎮黨委提出了“打造穹窿旅遊名片 建設川南最美茶鄉”的口號。
發展底色由“黑”到“綠”,底氣何在?春茶採摘的季節,記者走進茶香四溢的小鎮,尋找答案。
看重家鄉地理優勢
3個大學生返鄉種茶葉
“3月3日僅僅是試採,3月15日左右,你來越溪鎮可以看到2000人採摘的壯觀局面。”3月4日,越溪鎮長葉飛盛情地邀約封面新聞記者。
曾經的煤炭小鎮為何會選擇發展茶葉?葉飛侃侃而談,經緯度、光照、雨水、海拔這些硬性條件,他能精確的説出對應的數值,以此來佐證產業選擇的科學性。還有個先天因素是,越溪鎮地處穹窿地貌的核心區,常年雲霧環繞。當然,這也是帶動村民增收,壯大集體經濟,踐行“兩山”理念的理想答案。
也是基於這些原因,2015年,大學生李強、辜華兵、何濤返鄉創業,成立了威遠縣村上村茶葉種植專合社,開始種植綠茶。從最初的300畝到如今的3個基地1800畝,茶園面積日益擴大,收益逐漸顯現。
今年,專合社不僅要擴大300畝種植面積,還要建設一個1500平米的加工廠,總投資158萬,其中有80多萬來自政府項目資金,預計5月投產。
批發價可達4000元一斤
奶白茶成最強競爭力
在川南四城,瀘州、宜賓都有悠久茶葉種植歷史,越溪鎮這個“後起之秀”憑什麼競爭“川南最美茶鄉”?“奶白茶是最強競爭力,我們有川南地區最大的成片奶白茶生產基地”葉飛自信地介紹,越溪鎮現有茶葉8000畝,其中綠茶約3500畝,奶白茶4500畝。
在位於越溪鎮青寧村的奶白茶種植基地,記者看到,翠綠的茶樹包裹着一座座圓形山頭,連綿起伏,美不勝收。此時的茶葉正處於萌芽階段,3月中下旬將迎來採摘期。
2018年底,基地老闆石憲林通過招商引資來到越溪鎮,之所以沒選擇在家鄉成都浦江種,是因為他發現越溪種出的奶白茶白化度更高,口感也更加濃郁。2020年,他又建設了精品茶葉加工廠,成立了茶葉品牌“澔毓白茶”。
奶白茶的葉底薄軟,氨基酸含量高,利於健康,因此產品附加值高。石憲林説加工後的奶白茶市場批發價約3000—4000元一斤,批發到江浙一帶後,經過包裝,上萬元一斤也不稀奇。
帶動老百姓致富增收
有村民採茶日收入490元
3月3日,第一批春茶採摘中,年齡最大的已經80歲了,年齡最小的還是“00”後。經驗豐富的採茶人笑着對“新手”説:“採茶手法要輕,要提不要掐,你看我。”
只見她手指一提,便嫺熟地摘下了嫩綠的新葉。半晌過去,茶簍裏覆蓋了厚厚的一層新茶。
綠茶採摘每斤30元,奶白茶採摘每斤45元。平均每個人一天可以採摘七八斤,去年有一位村民創下了單日工資490元的記錄。
奶白茶一年只採15天,而綠茶從3月開始可以採摘到下半年10月左右。在吸納村民務工增收的同時,基地老闆也不遺餘力地輸出種茶技術,帶動村民加入種茶。三個大學生粗略地算了一下,基地已經帶動村民種茶約1700畝。待加工廠建好後,他們將按照市場價收購,讓老鄉沒有後顧之憂。
為了打造好“茶鄉”這一名片,越溪鎮黨委、政府也有了清晰的思路。繼續引進在外知名人士返鄉創業,爭取打捆上級項目資金,打造便民道、蓄水池、噴灌等基礎設施,留住人才。推行鄉村振興實績考核,調動村、組幹部積極性,進一步擴大茶葉種植規模。在越溪鎮主幹道兩旁規劃建設5000餘畝黃茶、奶白茶基地,以打造穿復路(越溪段)沿線茶山風景。
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