長興：打銀杏果、做銀杏面 豐收季看千年的“它”煥發新活力

在長興縣小浦鎮方一村，中秋節除了花好月圓，還有一處跨越千年的美景十里銀杏長廊，在古樹林裏，銀杏葉與銀杏果在陽光下宣告着豐收，村民們也拿着工具準備收穫秋天的果實。 隨着竹竿的擺動，金黃的銀杏果和尚未黃透的銀杏葉，撲簌簌落在了早已經準備好的墊子上，拉動墊子再把銀杏果收集起來，短短几分鐘內，就已經收集了半麻袋的銀杏果。

長興縣小浦鎮方一村黨支部書記周勵強介紹説：“以前我們這裏是銀杏為主產的一個經濟收入，現在隨着市場經濟的轉變，銀杏果在市場上的銷售量已經不旺了，現在我們是以銀杏樹和古銀杏葉為觀光主導。”從販賣銀杏果到展出風景，方一村正在通過新的方式幫助古銀杏創造新的活力。

而在大岕口村，村民吳南興則找到了銀杏的另一條出路。吳南興將銀杏磨成粉，摻在麪條裏面加八都岕的天泉水，製作出了獨特的銀杏面。不僅如此，吳南興還做了銀杏酒，在他的酒廊裏，半埋在地下的酒正在酒罈裏慢慢發酵。

如今古銀杏樹正在煥發它新的活力，相隔千年村民們依然可以靠着它致富。據瞭解，長興縣小浦共有古銀杏3642株，其中方一村3.5平方公里內遍佈着古銀杏1300多株，接下來隨着天氣慢慢轉涼，銀杏也將迎來它最美的時節。