作者:亭主
美好的假期就要到來,大家出遊的心是不是早已蠢蠢欲動。因為疫情加劇,去遠方變的比較困難。春日美景不可辜負,近郊踏青燒烤野餐,就成了很好的度假方式。
先曬曬昨天剛剛新鮮出行的户外燒烤野餐美照,風景很好,綠意盎然,花朵滿目,雖然風很大,吃了不少土,但是超級開心~
外帶美食
户外燒烤野餐,除了烤串食材,一些適合外帶的美食也是必不可少。
春捲
越南春捲,製作簡單,花色多樣,肉素海鮮都可以做,春捲皮用温水浸泡一下,裝上餡料捲一捲,就成了好看又好吃的春捲。
我家有愛吃肉的,有愛吃素的,還有愛吃蝦的,一次做夠三種口味。
為了省事也可以製作混合餡料,各種蔬菜肉類弄在一起,捲一捲營養豐富。
片腱子
提前滷好的片腱子,用保鮮盒裝起來,也很適合外帶,好吃扛餓,一般都是帶多少吃多少。
三明治
平時我最常做的一款三明治叫做包菜雞蛋三明治,營養豐富,快手好做。
使用下面這個小工具,可以快速把包菜切成很細的細絲,再打上雞蛋一點鹽拌一拌,電餅鐺裏刷一點油,快出鍋的時候撒上黑芝麻,就成了包菜蛋餅,加在麪包片裏,就是很方便的三明治了。
三明治的種類繁多,大可以發揮想象力。
飯糰
飯糰也是很好的外帶食物,把黃瓜、火腿切成小丁,放一些拌飯海苔,沙拉醬,和米飯充分攪勻,放進飯糰模具,容易製作,外帶方便。
芝士蛋糕
我最喜歡做的巴斯克芝士蛋糕,只需要各種材料按順序加入攪拌即可。
烤箱烤制25分鐘,稍微上色味道更好,已經成了每次野餐朋友們必點的“手做美食”。
為了顏值,專門採購的牛皮紙盒,裝上以後氛圍感滿滿的。
水果沙拉
出門野餐少不了的是好吃好看的水果,蘋果梨洗好裝袋即可,孩子們多啃一啃有利於牙齒健康。草莓、藍莓、小番茄洗好,鳳梨、橙子切好放進保鮮盒,什麼醬料都不放,已經非常好吃啦~
無論是水果沙拉還是蔬菜沙拉,我都喜歡放一些玉米粒進去,平時家裏也會常備,用途多多,做飯糰、炒飯都可以用到。
必備工具
户外踏青除了美食美景,還少不了必備好用的工具。
帳篷
想象中的場景可能是這樣~
或者這樣~
但實際的情景只是這樣~
出門踏青,帳篷雖不是必需品,但對孩子來説,卻是實實在在最受歡迎的物件,蒼茫天地間,大人忙碌着準備吃食,孩子們鑽進帳篷,這裏就是他們的“基地”,樂趣慢慢~
為了收納方便,建議購買全自動型,為了使用體驗,選擇品牌產品,質量更優保證。牧高笛這款帳篷,大小適合,搭建方便,也很穩固,已經連續幾年陪伴我們露營野餐了。
防潮墊
帳篷中需要一張防潮墊,防潮防濕也更舒適。不帶帳篷,鋪在户外,圍坐一圈,吃吃東西聊聊天,也是很好的體驗。
吊牀
我家沒有購置吊牀,這次户外燒烤,朋友家的吊牀超級受歡迎,大人孩子都喜歡。建議選擇防側翻的款式,更加安全。
小拉車
便攜小推車,可以摺疊收納,裝不少東西,也可以當做一張小桌子放置各種物品。
摺疊桌椅
雖然地墊和防潮墊也可以滿足放置食物和休息的需求,但是桌椅的舒適性真的更強啊。如果户外還有燒烤環節,那麼桌椅就很有必要了。
摺疊式的桌椅方便攜帶,也好收納,野餐的氛圍感更是滿滿的。
摺疊儲水袋
户外野餐燒烤水都是不可缺少的,這款摺疊式儲水袋最大的優點就是節省空間,容量事宜,帶水龍口的設計也很好取用。
紙杯餐盤錫紙盒
出門在外,準備一些一次性的餐具必不可少,既好清理又好攜帶,一次性紙杯、餐盤錫紙盒都是必備物品。
紙巾濕巾垃圾袋
出門必帶的紙巾濕巾垃圾袋自是不必説,此外像免洗洗手液、消毒濕巾也都是很實用的物品。
户外玩具
大人孩子出來玩,吃吃喝喝是一方面,玩也少不了的項目啊~
風箏
春天最不能少的就是風箏了,大人孩子都愛玩。
選購的時候從山東濰坊買,風箏之鄉不是白叫的。
撲克牌
小孩子玩什麼都開心,大人也要有自己的休閒方式,撲克牌就很好啊,童年記憶中的打紅五、大躍進,打雙升,怎麼玩都玩不夠。
小網子
户外的大自然,是孩子們最好的樂園,帶一個小網子,撲蝴蝶,撈小魚,都是樂趣。
泡泡機
69孔的泡泡機真是哄娃利器,我這樣的大人都很喜歡,玩起來特別過癮。
其實,即使什麼玩具都沒有,一家人在藍天綠水之間,呼吸暢快的空氣,已是最大的快樂。