國內一高山冷水湖：面積是西湖70被，環境絕美盛產頂級日料食材！

國內一高山冷水湖：面積是西湖70被，環境絕美盛產頂級日料食材！

新疆是中國版圖的"雞尾巴"，提起這裏很多人都會想到藏有水怪的喀納斯湖，或者天山山脈的天池。其實在新疆還有一個非常美麗的湖泊，它靜靜地躺在新疆的西北方向博爾塔拉蒙古自治州。

從全球氣候來看，這裏是大西洋的温熱的暖流最後經過的地方，所以大西洋最後一滴眼淚的説法應運而生。賽里木湖是一個非常典型的高山冷水湖，它的海拔高達2071米，湖水最深處110米。如果你從博州出發前往賽里木湖，一路都是大上坡。當到達坡頂的時候，一片猶如大海一般的波光粼粼就會映入眼簾。整個賽里木湖水質都很好，清可見底，透明度可以達到10米之深。

賽里木湖面積453平方公里，相當於70個西湖，站在湖邊，就像是站在海邊一樣，一眼望不到盡頭。即便是在炎炎夏日，這裏的湖水都是冰涼的。這也是為什麼它被稱為高山冷水湖的原因。

最早賽里木湖沒有被完善的開發和利用。人們只是把這一彎水當成是山水環境中的一環。直到1998年，開發賽里木湖經濟的提案被通過之後，當地政府根據賽湖的具體水質引進了高鮭等冷水魚進行養殖。此一舉大獲成功，從2000年開始，賽里木湖的漁業資源開始煥發光彩。

這裏的高白鮭肉質緊實鮮美可口，三文魚更是品質上乘。很多人以為新疆人要想吃到三文魚都要從國外或者其他省份採購，實際上賽里木湖就可以滿足這個需求了。切成厚片的三文魚直接生吃口感爽滑，是日料的頂級食材。

除此之外，賽里木湖因為海拔很高，所以進入冬天之後湖面就會大面積封凍，冰層有的厚度可以達到幾米厚，當地的很多人都會開車在空無一人的湖面上體驗汽車漂移的快感。冬天的賽里木湖是另一番美景，與夏天的鳥語花香截然不同。白色的雪和藍色的天空是這裏最主要的兩種顏色。驅車行駛在環湖公路上，不僅可以欣賞到冰凌花的盛景，還有風吹雪的奇特景象。因為冰凍的速度很快，這裏還有很多冰泡泡被定格在了冰中，從湖面看去非常神奇。

賽里木湖因為海拔較高，受大西洋暖流的影響這裏水草豐美，很早之前是非常有名的放牧地。當地人稱之為"三台海子"。有時候這裏會經歷冷暖流的劇烈衝擊，在炎炎夏日突然變天，下起大雪瞬間將綠色全部覆蓋。這樣的奇景千載難逢，但是經歷過的朋友恐怕一生也不會忘記。