新民晚報訊 （通訊員 柴斌 記者 袁瑋）烏中市集是徐彙區首批恢復線下營業的菜市場之一，所售由公司大倉直採直供、統一配送，當天進貨當天銷售，且種類齊全，新鮮。早在4月底，烏中市集根據復工復市的要求，開啓了線上經營，通過美團、餓了麼向周邊的居民銷售新鮮的菜品。隨着復工復市的逐步推進，5月23日，烏中市集開啓了線下首日運營，方便周邊居民前往線下買菜。
圖説：烏中市集開啓了線下首日運營。徐彙區供圖
“買汰燒是老百姓的日常生活，阿拉就歡喜天天到菜場自己買菜。”下午1點，居民吳阿姨來到烏中市集門口.此時市集前已逐漸排起了長隊，現場工作人員和阿姨爺叔們均戴好口罩，秩序井然。進入市場，所有人員佩戴口罩，經過“數字哨兵”查驗健康碼、掃描場所碼、測量體温以及核驗48小時內核酸檢測陰性報告，並且保持2米間距，排隊依次進入市場。
烏中市集經理助理劉梅告訴記者：“顧客按照2米間距排隊購買，採取‘即買即走’，不停留、不交叉，按照現場實際情況分時、分人數限流。”為做好線下營業工作，在線上營業的基礎上，烏中市集將空間一分為二，規劃出線下購物的空間，線下線上做好物理隔離，並再增設一台“數字哨兵”。目前市場內線下商品以打包、小盒裝的形式出售，提供的商品有蔬菜、水果、豆製品、肉類等商品，供應充足，價格穩定，但人流量相對往常少了許多。家住附近的居民張阿姨正在挑選新鮮的蔬菜，疫情前每天逛菜市場是她平日裏的生活習慣，現在終於能夠如願進入市場，她很開心。“像我們年紀大了，不會用手機買這買那的，還是習慣了來菜場買菜，又方便，還能自己挑選。我今天買了許多新鮮蔬菜，價格也實惠，我們老百姓就盼着這種生活能夠早點恢復！”
據瞭解，烏中市集線下營業時間為13：00-17：00。現場實行錯峯、限流入場，以市集管理人員銷售為主。在兼顧線上線下保供應中，公司向全體員工發出集結令，抽調人員做好訂單、打包、現場銷售各環節工作。場外湖南街道派出志願者維持秩序，保持購物距離。“對於不便使用電子化設備的老年人等特殊人羣，可通過‘數字哨兵’掃描身份證等信息或同行家庭成員出示‘親屬隨申碼’進入烏中市集。”劉梅表示。
線下開業後，烏中市集管理人員全部嚴格執行閉環管理，每日開展“1次核酸+1次抗原”檢測，做好檢測和員工體温測量記錄。目前市場內復工閉環管理人員達到70%。工作人員全程佩戴口罩、面屏、手套“三件套”工作。每日安排專門的保潔人員對市場內外全面、仔細、嚴格的消殺工作，營造整潔有序的市場經營環境，做好台賬記錄。
5月23日開業當天，周邊居民採購就達到866筆。這幾天線下營業以來，很受居民歡迎，每天平均銷量超過1200筆。“老百姓對副食品需求量大，根據居民的需求，烏中市集還在繼續增加供應品種，特別是時令蔬菜、水果，以滿足周邊需求。”劉梅告訴記者。
目前，市場經營遵循“先部分後全部，先室外後室內”的原則，前期以菜市場門口臨時攤位或室外營業為主，以公司工作人員負責經營，後期按照疫情防控情況和街道及主管部門要求，對市場管理人員、經營户名單再次摸排研判，逐步安排市場經營户經營。“4月以來，我們菜籃子公司下屬三家菜市場線上有序復工，分別是烏中市集、桂東菜市場、樂山菜市場。目前線上銷售提供了86個主副食品，其中蔬菜近40個，以及豆製品、時令水果、大米等。接下來我們會根據防疫形勢，逐步開展更多菜市場的線上線下經營，全力保障老百姓的日常生活。”新徐匯菜籃子公司辦公室主任薛萍表示。