春花綻放、“春菜”上市……天台尋春時間到了



春來花先知,公園梅櫻競相綻放

眼下陽光正好,大家出門尋春的心情高漲起來,這幾天趕去飛鶴山公園、天台山旅遊集散中心的賞花市民真是絡繹不絕。

“這幾天,我縣各處公園的人流量迅速增多。”2月19日,市民陳女士趁着星期天帶着小孩到我縣多處公園遊玩,“天氣一熱人就增多,特別是看梅花的市民。”

春花綻放、“春菜”上市……天台尋春時間到了

天台山旅遊集散中心工作人員告訴記者,最近賞梅的人確實蠻多。這幾天,氣温升高,旅遊集散中心的人氣爆棚。

當然,春天從來都是百花齊放的。目前,我縣各公園、小區的玉蘭花也已含苞待放。素有“迎春樹”之名的玉蘭開花,意味着春天是真的到了。不過,玉蘭花期較短,一般在半個月左右。

春花漸次綻放,除了賞春,市民們選購鮮花的熱情也越來越高。我縣一家花卉商店的老闆告訴記者,隨着天氣回暖,花卉價格也恢復平穩。和上個月大家喜愛紅色的梅花不同,最近走俏的是白色或粉色的梅花,更具春意。 

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春天的“味道”紛紛上市

春天,是野菜生長最盛的時候。昨日,記者走訪城區部分商超、農貿市場,發現馬頭蘭、薺菜、草籽等野菜紛紛上市,吸引不少市民選購放入菜籃。這些鮮嫩的“春菜”大多價格親民。

“雨前椿頭嫩無絲,雨後椿頭生木枝。”香椿素有“開春第一鮮”的美稱,用它來煎雞蛋是一道經典名菜,年年挑逗着市民的舌尖味蕾。

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記者走訪發現,我縣不少農貿市場內都未見“春菜”的專屬攤位,在大户丁農貿市場內,商家們告訴記者。“現在的香椿太貴了,根本不敢進貨。”

當然,也不用擔心香椿價格“居高不下”。大概再等半個月,本地的香椿上市後,供給多了,價格自然會下來。

除了香椿,新鮮的馬頭蘭、薺菜、草籽等“春味”也紛紛上市,個個水靈。比如15元一斤的草籽、10元一斤的薺菜、15元一斤的春筍等,紛紛落入市民們的菜籃子裏。

“這薺菜夠新鮮,老闆來稱一下。”正在市場裏買菜的張先生,用手指掐了掐薺菜試其鮮嫩,很快選了一把。

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小提醒:春季來臨,除了市場上購買野菜,不少市民户外踏春時,也喜歡隨手採摘些野菜回家嚐鮮。就此,市餐飲行業專家提醒,一些野菜雖然好吃,但是對於不熟悉的,最好不要隨意採摘。此外,採摘時也要注意周邊環境是否有污染等,避免採摘周邊存在水質、空氣污染隱患的野菜。從食用方面來看,野菜不宜存放太久,最好現採現吃,且不要一次進食太多。對於一些特殊的敏感體質人羣,最好不要吃野菜,以免過敏。

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(藍媒聯盟·天台縣傳媒中心)


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