黃河大集｜趕一次黃河大集 尋一次家鄉至味

過了臘八，年味愈濃。地方風俗濃郁的黃河大集，漸漸堆滿特色家鄉好物，從原生態農產品到糖果花卉、“海味”十足的乾鮮海貨，還有現場揮毫潑墨的新春祝“福”……歲末年初的家鄉大集，不僅是一個買買買的市場，更是一份鄉情所在。家鄉的傳統鄉村大集，你逛過幾個？走！一起去大集上感受滿滿的年味兒！

咬一口剛出鍋脆香的油條，吸一碗熱乎乎的豆腐腦，胃裏的暖意漸漸傳導至全身，口鼻呼出的白霧在眼前升騰，耳邊是鄰里鄉親談論的家長裏短……

小時候在冬日裏趕集時留存的感官記憶，成了他鄉遊子剪不斷的情意結。

趕大集，是東營人最愛的業餘活動之一了。尤其是冬天趕大集，更透露出一股子北方人冬閒後的悠然與自得。

每逢大集，趕集的人一撥接一撥，人頭攢動，摩肩接踵，此起彼伏的吆喝聲、討價還價聲，匯聚成了充滿温馨與熱鬧的大集味道。

大集，雖然沒有那麼高端大氣，沒有那麼現代時尚，卻承載了太多人的鄉愁記憶。

無論是乾鮮果品還是生熟葷腥，無論是花鳥蟲魚還是手工藝品……各種品類豐富的特產，帶着農家才有的爽朗和熱情，在各個攤位前盡情舒展身姿。

商販們熱情招攬着經過的客人，放眼過去，十足熱烈的煙火氣。

晶瑩剔透的糖葫蘆、剛出爐的瓜子、活蹦亂跳的海鮮、整整齊齊的鍋碗瓢盆、色澤鮮豔的衣服鞋帽、各種肉類、水果蔬菜……總有一樣事物，可以撩動你兒時的嚮往。

趕大集在趕不在集，有些人喜好趕集，但並不在乎能買到什麼，只在乎“趕”的過程——頗有一種“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”的通透。

早上或步行或乘車，到達大集後就開始溜達，瞧瞧新下的蘋果、看看剛出土的白菜、挑挑新鮮的白蘿蔔，再和攤主討論一番八卦日常，最後買一份小吃拎走回家當午飯。

另一些人趕集，是必然要裝備齊全的。拎袋子的這種都屬於初級段位，早晚都要被淘汰的，畢竟一個帆布兜能裝多少東西呢。高級段位的趕集人，他們的必備武器是——小拖車。便宜的豬肉來點兒、十塊錢一兜的洋葱來幾個、幾塊錢一大顆的白菜必須要買……這麼算下來，一輛小拖車可能還不夠。

要是逛累了，還可以在大集上就地找個攤位坐下，麪筋涼菜、羊湯炸串、大餅豆腐腦，三十五十就能保你吃好喝好。

市井長巷，聚攏起來是煙火，攤開來是人間。

小時候不懂，總覺得這一切土裏土氣，嚮往大城市的繁華，現在長大後，越發想念家鄉的一切，想念街道、想念充滿煙火氣的大集，想念那所有熟悉的人和事物。

如今的趕集，不僅在於能買到物美價廉的商品，更重要的是，它讓某個原本普通的日子有了儀式感——這才是集市存在的意義。

(記者 牛盼盼 整理）

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