貴州的王女士今年51歲了，前幾天連續陰雨天，王女士的被子有些潮濕，下了幾天的雨，王女士就睡了幾天的濕被子。這天終於迎來了晴天，王女士拉開窗簾看到久違的陽光，趕忙拿着一牀牀的被子往外跑，急着把被子曬在院裏的架子上。邊放被子邊喊自己的老伴起牀，説要把牀上的被子、褥子都拿出去曬曬。
説着就一趟一趟地開始曬被子，終於曬到最後一個褥子，這個褥子又厚又大，王女士想着用力一甩，把它搭在晾衣架上。沒想到這一甩，王女士的腰部就傳來了陣陣的劇痛，抱着的褥子也一下子掉在了地上，王女士想直起身撿起，也無法撿起來。王女士只好呼喊正在洗漱的丈夫過來，丈夫想要把王女士拉一把，發現王女士沒法動，只好帶王女士去了醫院。
醫生給王女士做了一番檢查，又拍了個片子才發現，王女士是骨質疏鬆，並且王女士的骨密度低至-3.1了，這説明王女士的骨頭就像薯片一樣脆性很高。
91歲退休院士呼籲停止食用，比陳醋還傷骨骼，勸家人儘早撤下餐桌
1.鹹菜
王女士小時候家裏清貧，買不上菜，家裏就喜歡醃製鹹菜，這一手藝也是被王女士學到了。平時王女士在家沒事就喜歡研究醃製鹹菜，自己也愛吃，但是醃製的鹹菜為了保鮮，儲存的時間久一些就需要加入大量食鹽，偶爾吃吃沒事，但是王女士幾乎頓頓都吃，大量鈉離子進入人體就會減少鈣質的吸收利用，導致鈣質大量流失，長吃鹹菜還會降低骨骼質量，日積月累就會誘發骨質疏鬆。
2.小葱拌豆腐
豆腐屬於豆製品，屬於高鈣含量的食物，常吃豆腐其實是挺好的。但是小葱拌豆腐這個菜，王女士和丈夫都愛吃，葱屬於高草酸的食物，一旦攝入過量就會結合體內鈣離子生成草酸鈣，這一物質不溶，只會加重鈣質的丟失。這樣對骨骼的傷害很大，因此小葱拌豆腐不適合中老年人常吃。
3.紅燒肉
很多人都喜歡吃紅燒肉，無論世界各地都少不了它的身影，但是上了年紀的中老年人羣而言，自身的消化功能會隨之下降，代謝能力也下降，如果常吃紅燒肉這種高熱量、高脂肪的食物，長期下去肯定會使身體發胖。而且更厲害的是，肥肉會抑制骨骼中鈣質的沉積，導致鈣離子被大量排出，阻礙骨骼的健康，最終造成骨質疏鬆。
平時養成這2個好習慣，幫助提升骨密度，改善骨質疏鬆
一、給骨骼補充營養
一旦到了35歲以後，就要為骨骼補充營養了，每天補充一些營養素，為骨骼補充充足的鈣質，幫助強健骨骼，增加骨密度。它的營養成分與人體相似度極高，可被人體輕易吸收轉化，促進骨質生成，提高骨量，不僅能為骨骼補充鈣元素，還能提高人體免疫力，全方位的為骨骼補充充足的營養。每天堅持食用，可以有效預防改善骨質疏鬆。
二、堅持適量的運動
改善骨質疏鬆應該是全方位的，平時還要堅持適量的運動，每天堅持半小時左右的運動時間，幫助提高骨骼的活性，增強骨骼的堅硬度，減少骨折發生的幾率。可以選擇瑜伽、打太極、慢跑等低強度的運動，既不傷害骨骼，又能促進人體健康。