楠木軒

1個頂5個馬爾代夫!可鹽可甜,英國人眼饞至極,中國人鮮有人至

由 伯國平 發佈於 休閒

擁有300萬平方公里海洋麪積、綿延3.2萬公里海岸線的中國,可以滿足人們對大海的所有想象。

迷人的三亞(海南)、浪漫的大連(遼寧)、文藝的廈門(福建)、熱情的花蓮(台灣)········這些濱海城市用諸多想象勾勒起人們對海洋的嚮往。

但在這諸多想象中卻少有人記得舟山。

這座浙江省陸地面積最小的地級市,它因海而生,也因海而興,可當人們提起海島時它卻彷彿被施了隱身術,藏匿在一干島嶼身後。

而在一百多年前,英國人曾對這裏念念不忘、魂牽夢繞,甚至將它作為進軍中國的第一站。

舟山,這個“中國第一羣島”“祖國的漁都”不該被遺忘。

01

舟山位於長江口南側、杭州灣外緣的東海海域。

大大小小、星羅棋佈的1390個島嶼、3306座岩礁,使得舟山擁有“千島之城”的美譽。

綿延不絕的島嶼,讓這裏可以容納任何大船;獨特的地理位置,讓這裏可以輕鬆實現“東控日本,北接登萊,南亙甌閩,西通吳會”的通航需求。

唐宋時,舟山就成為了浙東沿海商貿的中心;而等到了宋元時,海上貿易的發展更是將舟山推上了巔峯,彼時的它號稱“六國港”;在明代的禁海令後,葡萄牙人將這裏打造成了“世界上最早的自由貿易港”;而今,曾經孤懸海外的舟山,也通過跨海大橋和海底隧道實現了和大陸的緊密連接,成為了全球首個貨物吞吐量超過10億噸的大港(2017年)。

舟山,一直都離世界中心很近。

02

舟山羣島周邊的海域內,大量的魚類在這裏棲息繁衍,形成了我國最大的天然漁場。

每年8月1日,這裏將會準時迎來千帆競渡、百舸爭流的熱鬧場面(開漁節),漁船爭先恐後地湧入大海,隨後便會滿載着一船新鮮的海貨重返陸地。

作為“中國漁都”,舟山人坐擁海鮮自由,從這首為海產所編的時令歌謠中就可見一斑。

“正月虎魚像團箕,二月鯊魚背板烏,三月鱸魚肚皮胖,四月墨魚剖曬鯗,五月鮸魚頭腦鮮,六月鯔魚骨骨跳,七月狗鰻兩頭尖,八月黃魚鱗甲黃,九月青蟹腳鉗長,十月鯢魚鑽土裏,十一月帶魚白如銀,十二月小黃魚賽黃金。”

在眾多海鮮中,舟山人摯愛黃魚和梭子蟹。

“嬌貴”的黃魚只有去了當地才能品嚐到箇中美味,而生命力強勁的梭子蟹則在每月的9月準時出現在千家萬户的餐桌上。

高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,梭子蟹的最佳做法,白水清蒸足矣。將蟹洗刷乾淨後,隔水蒸上一刻鐘,隨後用姜蒜末和醬油蟹醋調成汁水,吃的時候蘸上一點,就是一道鮮掉舌頭的硬菜。

又有哪個吃貨能拒絕得了一道活色生香的清蒸梭子蟹呢?

03

當年因為海侵而截留滯島者,成為了舟山的早期先民,他們在這片島嶼上繁衍生息,將舟山羣島塑造成了如今的樣子。

金沙連綿的朱家尖,古木參天的普陀山,碧海奇礁的嵊泗列島············在舟山眾多島嶼中,總有一座你會愛上的島。

東極島

韓寒的一部《後會無期》讓這裏被打上了文藝的標籤。

海邊佇立着的高大燈塔,長滿荒草的海邊公路,在狹窄公路上飛馳的摩托車,伸手就能觸摸到的第一縷陽光·······這裏的諸多元素都充斥着浪漫的想象。

花鳥島

號稱“東方聖托里尼”的花鳥島大肆彰顯着與別處海島不同的風情。

島上長滿了繁花綠樹,還坐落着藍白相間的小房子,遠看別有一番韻味。若是足夠幸運,還可能會遇到一片會發藍光的海洋。

島上最著名的景點是作為“遠東第一大燈塔”的花鳥燈塔,每當夜幕降臨,燈塔會發出強光,打在海面上,在黑夜中美得不可思議。

枸杞島

以沙質細膩、海水清澈著稱的大王沙灘,是枸杞島最為出名的景點,它被稱為“東方小希臘”,是無數攝影師的心頭好。

漁船在碧波上盪漾,沙子在陽光底下發出銀光,光是想想就讓人心動不已。

嵊山島

有人説,嵊山島才是最符合“東極”概念的島嶼。

在這座島嶼的東面有一處臨海的礁石絕壁,立於其上,不僅可以看到最早的日出,還可以與日本的鹿兒島隔海相望。

而説到嵊山島就不得不提後頭灣村那被時代遺棄的六百多座石頭村屋。

人去樓空,爬山虎在村莊裏肆意蔓延,纏繞出了一個現實版的“綠野仙蹤”。

普陀山

普陀山雖名為山,卻是舟山羣島上的一座小島。

它是中國四大佛教名山之一,充滿着神秘色彩,是海外仙境上瀰漫着金燦燦佛光的慈悲之地。

普陀山上,矗立着金身高達18米的南海觀音像,是這一方寧靜的守護者。

········

04

在壯闊的海洋之上、擁有眾多島嶼的舟山,很難用一種印象來概括。

這裏有賞不完的海島美景,聽不完的海上故事,吃不完的海鮮美食······有激盪的潮湧,也有平靜的力量。