這篇是給北京動物園飼養隊副隊長張恩權做的專訪,聊了八達嶺老虎咬人事故的技術問題,才發現國內動物園管理真是挺亂的。沒行業規範、多部門管理、管理者不懂動物,飼養員外行,最後遊客更不懂了。
開動物園,不是給動物吃飽睡暖這麼簡單的事,還要教育遊客,合理配種,一大堆倫理責任,最後終極目的還是保護物種的存續。
最後雜誌上版只用了2500字,現在把原文貼在這。
1.問:我們先聊聊八達嶺野生動物園老虎傷人的事件吧。在自然環境下的野生老虎見人都是避讓的,國內做東北虎研究的學者多年都難以見到野外活體,為什麼動物園裏的老虎會主動攻擊?
張恩權:國內動物園裏的東北虎肯定是人工繁育的,因為近幾十年都不再從野外獲取東北虎了,人工飼養條件下東北虎的習性肯定跟野生的不一樣。
我不知道咬人的老虎具體是什麼情況,只能從技術層面上來分析。老虎的自然習性是避讓人類,人對於它們是一種危險因素。很多在自然界裏很強勢、正常情況下能在自然環境中掌握大面積野外資源的動物,一旦養在動物園裏就特別受不了,如果飼養方式上不能保證它們的健康,就會出現很多問題。
一些動物園動物傷人的案例,也跟這個管理者訓練的方式有關係。最典型是馬戲團老虎、獅子咬死馴獸員的案例:動物平時接受的都是負面的訓練,充滿了負強化或懲罰,這個動物就容易出現心理問題。平時飼養員手裏有棒子、電棍,它們害怕,如果沒有,訓練員就很危險,因為二者的關係不是基於信任。
現在有個詞叫ZOOCHOSIS,動物精神病,指動物被困在動物園後出現的反應遲鈍,搖頭不止,自我毀傷等的症狀。很多動物園的動物不能從它的物種特點、從自然史方面正常地分析它們,就像人類的精神病患者一樣,無法預知它們會做出什麼舉動。
2.問:會不會因為八達嶺野生動物園沒給動物吃飽,所以老虎才去咬人?
張恩權:老虎是非常耐餓的,在野外它們可能一星期都吃不到東西,一旦吃到,又都是高能量的肉類,能支撐它們很長時間。
餓與不餓對動物很重要,但獲得食物對動物同樣很重要。動物在野外獲得食物是有一套行為驅動力的,它一定要經過一個行為序列才吃到食物,這個序列是被基因所記憶的。如果你每一次都直接把食物給它,動物是不幸福的。它總想去抓一下、去費點勁,勞作取食。這在動物學的實驗上也是被證明的,比如喂猴子,一邊是盤子裏放好的豆子,一邊是在裝了鋸末的盒子裏仨豆子,幾天後猴子都會選擇從盒子裏挑豆子吃,這是它們勞作取食的天性。
所以老虎去撲咬遊客,未必是因為它們餓了。
3.問:正常動物園內,老虎和人之間應該保持多遠的安全距離?現在八達嶺野生動物園在東北虎區加裝了電網,這個有用嗎?
張恩權:距離取決與你的隔障面是什麼。就我們城市動物園而言,如果是像監獄一樣的,豎欄杆的隔障,我們一般會要求人和老虎之間距離1.5米。如果是5公分*5公分的方格網,那就離得近也沒關係了。
電網是不能用作終極隔障的:一旦停電,就不能用了。而且幼年動物和敏感動物都不能使用電網,會造成動物應激或死亡事故。動物處於極度興奮或者恐懼的狀態下,還會忍受電擊衝破電網。
電網最多隻能作為二級隔障用,一級隔障必須是物理隔障,保證動物任何情況下都出不來,可以用壕溝、牆體、玻璃幕牆、圍欄、圍網、水體等,這些停電了也沒關係。也可以用網格,但網格上端一定要有反扣,避免動物順着爬出來。
4.問:受傷的遊客現在指責八達嶺野生動物園的巡邏車上沒配備麻醉槍,這個問責的點對嗎?
張恩權:這個其實不對。麻醉槍是不可能配備到巡邏車上的,這是國家管制槍具,我們北京動物園的麻醉槍也存在園內的派出所裏,我們是拿不出來的。動物園自己能支配的是吹管,動物園獸醫院給開藥,直接用管子吹到動物身上,這個就很方便了。
但也不可能每台救援車上都配吹管,必須是懂技術的人才能用吹管,而且每種動物大小不一樣,藥量也得有針對性地配給。
像麻醉槍啊、吹管啊,都是理論上説説而已,放這種緊急情況下都不實用。國外最常用的是乾粉滅火器,動物容易逃竄的地方都會放,用乾粉一噴,動物就什麼都看不見就跑了,這對它沒有傷害。正常來講,汽車上都是規定必須配備乾粉滅火器,用這個比轟油門有用得多。
5.問:八達嶺野生動物園説當時救援車轟油門按喇叭,是因為這是每天趕老虎回籠的常用手段。北京動物園平時用什麼指令讓老虎回籠?
張恩權:讓動物晚上回籠是一套完整的操作流程,一般是用食物做行為強化。每天老虎在外面場館的時候,飼養員有時會在場館裏藏一些小塊的肉,讓它來回來去地找,這是一種丰容的方式,也是給遊客觀賞的方式,不能讓遊客天天看老虎睡覺啊。
但是老虎還是知道,最好吃永遠在屋裏飼養員那裏。 到了晚上要回籠的時間,我們在虎舍裏面叫它,動物跟着聲音走,一回來馬上就給它吃的。這讓老虎意識到:我按你説的做了,我就能得到這口吃的,這就能養成它按時聽話回來的的習慣。
除了全封閉的場館,基本上所有動物每天晚上都是要回籠的,夜間在室外過夜不安全:比如晚上下雪,把樹杈壓斷,動物容易順着就跑了。
有一部電影叫《奔騰年代》,裏面講了一個非常典型的巴甫洛夫原理。電影裏的賽馬比賽開賽時會響鈴,騎師聽了一打馬屁股,馬就開始跑了。馬是被鞭打催跑的,並不懂鈴聲什麼意思,它們隔段時間才比賽一次,也很難記住“打鈴——跑”的關聯。
一名騎師很聰明,他希望縮短這個反應的時間,就自己找了個鈴鐺做訓練,只要鈴一響就打馬屁股,一響就打,短時間內高頻率訓練,讓馬建立起了捱打的條件反射。最後鈴一響,不用打馬,馬直接就開始跑了。
八達嶺野生動物園如果用按喇叭轟油門的方式趕老虎,只能説這個行為曾經給老虎帶來過什麼負面後果,它們才會有迅速的反應。
還一種解釋,是轟油門對它們來説是一種負強化——就像開車不繫安全帶會有嗶嗶嗶的聲音一樣,乘客嫌吵就係上了安全帶。轟油門可能也是吵得讓老虎跑走,那驅趕的效果就不好説了。
6.問:我們總聽説飼養員受傷、被咬死的新聞,這是怎麼回事?
張恩權:飼養員受傷大體是兩個原因。一是沒留足夠的避讓空間:比如去危險動物的籠舍打掃,應該有一個先引走動物的空間,飼養員再進去。但這種缺少空間的情況很普遍很普遍。甚至我們北京動物園也有這樣的,每年9月份鹿發情的時候,就得派兩個飼養員進去,一個人推車擋着這隻鹿,另一個人打掃。這其實是很危險的事情。
第二個就是 飼養員沒按照操作規程去做,比如關動物的門要確定鎖着你才能進去,有時候沒確認就進去了。
動物的攻擊行為一定是在逃避行為之後,因為逃避對動物來説更安全,攻擊對動物更危險。它攻擊人,一定是處在一定壓力之下,這個壓力是當時造成還是之前積累的,這個不好説了。
7.問:為什麼八達嶺野生動物園多次出事故,都沒有被要求整改?
張恩權:我國的動物園有兩種類型,北京動物園是城市動物園,歸國家住房和城鄉建設部主管,屬於中國動物園保護協會下屬單位;野生動物園是林業部主管,有自己的中國野生動物保護協會。這是完全不同的兩套系統。
住建部管我們,是因為所有公園歸他們管,動物園被看做是公園的一類。幾年前住建部主導編撰了《動物園設計規範》,內容非常詳細,但遲遲沒有頒佈。社會上沒有人知道動物園這個行業是沒有規範的——國內現在哪怕廠房設計都有規範,但是動物園沒有,動物園太邊緣了。
行業協會也不具備執法權限,只是做業務指導、分享業內資源。為什麼美國的動物園協會就很厲害,説一句話沒有動物園敢不聽?因為動物園之間調動資源,必須由協會同意,如果你做了違規的事,我可以禁止其他所有動物園跟你合作。
中國不是這樣,動物園是歸地方政府管的,政府部門是不懂動物園管理的。動物園做動物資源調動又是林業局才有決定權,行業協會沒有約束作用。八達嶺這次也是延慶區政府來出的報告,你見過野生動物園協會出來説過一句話嗎?
8.問:在北京動物園,一般老虎都會喂什麼食物?
張恩權:多數情況下是喂牛肉肉塊,大概一星期要絕食兩次,這一天也不是完全不給它吃的, 是給很少的。因為虎在自然界也不是天天有吃的。
差不多一星期要喂一次活兔子或者活雞,但這些基本上不當着遊客面喂,遊客接受不了這個場景。我們之前就接受過投訴,比如遊客看了蛇吞小白鼠就受不了,他們更喜歡小白鼠。
其實在歐洲、美國的動物園協會也有規定,比如任何魚以上的脊椎動物的屍體,都不能在公眾面前完整地餵給其他動物——不能讓遊客參觀了動物園後,建立起動物之間的等級感。它們都是值得尊重的。
我在美國的動物園裏實習過一個月,他們喂的兔子都是剛從冰櫃裏拿出來的完整的屍體,先用電鋸鋸成一塊一塊的,解凍之後再放到展廳裏面去。這時候遊客就覺得是一塊肉而已,動物也能從完整的毛、內臟、肉裏面得到需要的營養。
現在我們扔活雞的情況也很少了,我們也怕對老虎造成傷害。老虎在野外捕食,在植被上撲過去打個滾沒什麼問題,動物園都是水泥地面,一追兔子咣噹撞牆上,就太危險了。我們有很多方法保持動物攻擊的自然行為,最簡單的是丰容,稻草裏面塞塊肉讓動物翻找、麻袋上系彈簧讓動物來回拽,模擬在野外的覓食行為。
9.問:遊客投餵動物會造成什麼負面影響?
張恩權: 這種投餵會完全破壞掉我們動物學習的結果,動物每天在展區都吃這麼好,飼養員訓練的食物就沒有吸引力了。行為習慣一旦破壞,就會威脅到飼養員的安全。
另外每年因為遊客投餵致死的案例太多了。獼猴這種雜食性的還好,像金絲猴在野外是純吃樹葉的,一隻金絲猴的胃吹起來比籃球還大,它只能吃粗纖維的食物,每天吃大量的樹葉,從裏面慢慢消化出營養。
但金絲猴被投餵的時候,它肯定也更愛吃窩頭、吃蛋糕,但這麼高濃度的碳水化合物它是消化不了的,它們會吐、會拒絕進食,最後屍檢裏都能看出血液指標等存在異常。全國動物園每年長臂猿、金絲猴、黑葉猴因此喪生的案例太多了。
異物裏最危險的是塑料袋。馬會好一點,直腸子可以拉出來。像反芻動物的胃分成幾個室,塑料袋在裏面會打成卷,會堵上胃和胃之間的通路。其他鋼鏰、瓶蓋,能在體內遊離的,真都還算温和的異物了。
我聽過最慘的例子是一隻河馬吃了風箏線,解剖的時候慘不忍睹,風箏線就像線鋸一樣把整個消化系統都鋸爛了,那是不可能救回來的。
北京動物園現在最奇葩的問題是喂掛麪。很多場館現在改造成玻璃隔障,通風不好,我們就在底下二三十釐米高的地方做一個不鏽鋼帶孔洞的通風口,這兩年開始,就有人蹲着從這塞掛麪進去……我們真沒辦法,就怕吃樹葉的猴吃這個,吃了就容易死。
10.問:動物園對投餵是什麼態度?
張恩權:我們實際上是嚴禁投餵的。遊客投餵説白了是不尊重動物:我覺得我花了錢了,就可以買個娛樂。這種行為對長續保存動物羣體、對接受自然教育都沒有任何幫助。
但投餵確實是遊客的一種自然天性,人類總想以這種方式表達對動物的愛。而且動物園的展示如果讓遊客失望,大家就更容易投餵、擊打動物。
其實也有很多辦法,比如提升展示效果:如果動物園展示動物的狀態很自然,讓大家真正對動物有了讚歎,覺得它們美好又值得尊重,他們也不會再想別的辦法來表達了。就像人不會在大街上隨便喂陌生的小孩一樣,這不是一種尊重的行為。
動物園也不能給遊客創造可投餵的暗示。北京動物園其實也有有償投餵長頸鹿和大象的遊覽項目,其實這是一種嚴重的誤導——你動物園可以組織我們喂,那我為什麼不能自己帶吃的呢?我覺得這是非常糟糕的經營模式,就壓根不該給遊客創造這種情境。
像廣州長隆野生動物世界,乾脆禁止遊客帶水和食物,進門時X光機和手檢兩重篩查,態度很強硬,完全不給遊客餵動物的可能。
11.問:國內在動物園場館設計上,這些年有哪些改進?
張恩權:最大的改進是“大坑”式場館漸漸很少用了。“大坑”是前蘇聯常用的場館結構,將動物置於展區中間,遊客圍一圈俯視參觀,這是看馬戲表演的形式,不尊重動物,而且會鼓勵遊客擊打、投餵動物。
我們北京動物園這兩年新改了犀牛館,還是有很大進步的。以前的犀牛館很小,空中看是一個犀牛蹄子,這是上一個時代的設計思路,比如熊貓館一定要設計成一個竹子,實際上跟動物的習性毫無關係。
我們去年在犀牛館下面接了一個通道,連到外面一個大片的區域。這種設計擴大了犀牛的活動空間,也讓犀牛以平等的姿態出現在遊客面前:以前人是站在高處俯視犀牛;現在新的環境是挖了壕溝,中間有圍欄,對面的犀牛平台跟遊客的平台同一高度,人是平視甚至仰視的角度來看犀牛。
現在犀牛離人更近了,又是平視角度,遊客這時候就能發現犀牛的碩大,欣賞到它壯觀的美。
更重要的是,我們在場館周圍做了非洲當地自然、人文景觀的元素,有很多關於犀牛保護的宣傳,形成一種效果是,一進入場館,我還沒看到動物,就意識到自己到了非洲了,這就讓人對犀牛的自然生活環境有了直接認識,讓人有去保護這個環境的意識,更尊重環境,這就是動物園要發揮的作用。
12.問:以您個人的判斷,什麼樣的動物園是是好的動物園?
張恩權: 好的動物園要看什麼標準,比如我個人覺得上海動物園做得非常好,他們已經開始保護中國原產物種了,像猞猁、華北豹這些是更需要關注的本土物種。大多數動物園重點還在買獅子、長頸鹿,這其實跟野生動物的保護沒有什麼關係。
差的動物園就各有各的爛了。整體説,所有有馬戲表演的動物園都是最差的,馬戲讓人直接不尊重動物,把動物園的一切應有的努力全部抹殺掉了;另一個是所有有投餵項目的動物園都是差的,包括北京動物園,任何對遊客不良行為的縱容都是以犧牲動物福利為代價,這與動物園應有的節操背道而馳。
更惡劣的動物園是跟野生動物盜獵直接有關聯,林業局有很多途徑從野外獲得野生動物交給動物園。無償救助沒問題,如果是有償購買,那就會刺激更多的野生動物捕捉。最典型的例子是金雕、兀鷲這樣的猛禽,在中國任何一個動物園裏都沒有成功繁育的記錄,但在中國各種動物園裏會看見成千上萬的猛禽,這些都是從野外來的。這是很可怕的事情,動物園變成了一個野生動物的迫害者。
其實犀牛也是,咱們國內幾乎沒有人工繁育,一共有兩個國外購買途徑:一是從非洲買,對方很可能是野外低成本抓的;另一個是從歐美動物園買,都是人工繁育的。你看一個動物是不是人工繁育,就看它有沒有譜系,它的父母各自從哪個動物園來,上一輩又是哪家動物園的哪一頭,以後做繁育的時候可以避免近親繁殖。
差的動物園動物都是沒有譜系的,缺動物花錢買就好了,我才不管是什麼呢,完全沒有責任感。