張晉的第一個替身角色是在吳京主演的一部電視劇《新少林寺》裏替一個牧羊女，同年他還在《小李飛刀》中做過焦恩俊的替身。
拍《小李飛刀》的時候，香港導演袁和平看他身手不錯，便邀請他參加《卧虎藏龍》的拍攝，讓他在此戲中負責教章子怡武打動作，以及給楊紫瓊和章子怡做替身。
在拍《卧虎藏龍》時，他還教周潤發太極拳。當年戲拍完之後周潤發特別送了一套運動服給張晉，上面寫着：學生周潤發送給張晉老師。
2000年，張晉第一次在電視劇《武林外史》中露臉，在劇中他扮演驢蛋，接着，他又出演了電視劇《水月洞天》、《靈鏡傳奇》、《俠醫傳奇》這個身手不凡的武術高手，在演藝圈這個全新的領域裏，正漸入佳境。
2008年張晉與蔡少芬結婚，媒體就給一直有些“默默無聞”的張晉來了個“大起底”，有的媒體還沒調查就指説張晉是個窮武師。張晉父母看不過眼，站出來對媒體澄清張家情況，説兒子不窮，買了兩套房子，有媒體一查，發現這兩套重慶老家的房子總價不超過20萬人民幣，又再被當做笑柄。
三年後，張晉因好友章子怡力薦，出演《一代宗師》裏野心勃勃、心術不正的形意拳宗師馬三，張晉在火車站與章子怡對打那場戲，堪稱整部電影令人印象最深刻的片段。
張晉最終憑藉此角一舉拿下金像獎最佳男配角。這是第一次張晉不是貼着“蔡少芬老公”的標籤走進觀眾的視野。
而後是與吳京、古天樂合作主演的動作片《殺破狼2》，張晉在片中飾演武功高強而又心狠手辣的高晉。
張晉在戲中完美詮釋了一個優雅的“人渣”，以一敵二，重點是西裝三件套和頭髮都紋絲不亂，身手利落漂亮，簡直帥爆了。
這部片子最終票房是5.6億，張晉也憑藉此片一夜爆紅，話説吳京的《戰狼2》這麼燃，張晉和吳京的《殺破狼3》啥時候上映啊，好想看張晉和吳京再打一場。
2016年，甄子丹與張晉合作的《葉問3》上映。值得一提的是2002年，張藝謀拍攝《英雄》請了張晉去給甄子丹做武替，用了14年，張晉終於可以站在台前和甄子丹對打。
張晉走到今天成績是有目共睹的，連“炫夫狂魔”蔡少芬都説無需再誇他了。
張晉和蔡少芬的九年婚姻，從不被看好，到今天人人豔羨，人人都説蔡少芬的眼光極佳，會挑潛力股，其實也蠻不容易的。
記得當時張晉獲得香港電影金像獎時，他結結巴巴的獲獎台詞是：“我的太太是蔡少芬，有人説我這一輩子都要靠她，我想説，是啊，我一輩子的幸福都要靠她。”説這話時，蔡少芬坐在台下哭成淚人。
蔡少芬常常掛在嘴邊的是，“老公你太帥了，老公我愛你！”張晉也曾坦言很有壓力，不明白為什麼他滿身都是缺點，但是在她眼裏都變成了優點。沒有為什麼，因為張晉是一塊璞玉，而蔡少芬比別人發現的早。
話説，你們期待《殺破狼3》嗎？