到朝鮮旅行的時候，我們吃的還算豐富。雖然是團餐，但是比我到東南亞一些國家旅行時，吃的團餐要好很多。而且，朝鮮的很多食物，都非常的香甜，可能是因為很少使用化肥農藥的緣故。
不過，到朝鮮旅行能夠參觀的景點並不是很多。其中，開城就是我們朝鮮之旅的一個重要站點。開城是朝鮮第二大城市，也是一座古都。在開城的時候，我們午餐吃的是銅碗餐，這種午餐非常有創意，也非常的新奇。
每個人面前擺上九個銅碗，碗裏裝着幾塊食物，吃飯使用的碗和筷子都是金屬的。我們吃飯的時候，餐館服務員還給我們介紹了一道菜。開城的人蔘雞，服務員介紹説，這種雞湯，裏面是放了人蔘的。
開城的人蔘雞不屬於團餐，如果想吃需要自己掏錢購買。問了一下價格，服務員説要人民幣二百五十塊。於是，團裏的幾人一起點了一份人蔘雞，雞湯的味道確實不錯，非常的鮮美。湯裏還見到了兩根人蔘。據説，這道人蔘雞，要用慢火燉六個多小時。
人蔘雞的口感非常好，但是來這裏消費的大部分都是中國人。因為人蔘雞的售價比較貴，當地普通百姓一般吃不起。朝鮮普通百姓平時也很少會吃人蔘雞，只有少數有錢人才會吃這道菜。因為朝鮮普通百姓的月工資也就三百多，一道人蔘雞售價兩百多，吃這道菜對朝鮮百姓來説，確實非常的奢侈。