大眾日報記者 梁利傑
無需長途跋涉,立秋時節,從濟南市區驅車1個多小時,便可抵達章丘區垛莊鎮一處山澗茶園。
呼吸着山野間清新的空氣,放眼望去,一行行整齊的茶樹叢鬱鬱葱葱,連綿不絕地在山澗延展開來,宛若山林間鋪上了一層濃郁厚重的綠毯。
體驗茶園風情,毫無疑問採茶是一項最美好的項目了。南部山區的此處茶園是高緯度北方茶的代表,耐寒性好,茶園產出的茶葉品質非常好。在茶園負責人的指導下,記者一行開啓了採茶體驗:採茶時要用巧勁,選長在茶樹頂部顏色較淺的嫩芽,捏住一芽兩葉,以拇指按住食指,輕輕用力一掐,嫩茶芽就採下來了。
記者瞭解到,5斤鮮茶葉才能炒一斤幹茶,採茶工每天可採5斤—8斤鮮茶葉。而記者一行體驗半小時後,就全身腰痠腿疼,再加上烈日的暴曬,不得不紛紛躲在樹陰下休息了。此刻才感慨,原來想象中採茶的美麗畫面,背後有着眾多不為人知的辛苦啊。