□記者 王春霞 文/圖
“吾鄉問素”“那年那夕”，光聽名字，一種詩意和情懷就撲面而來。待走進精心設計的庭院，看着青山綠水間滿院盛開的鮮花，不由得就醉了。
這是位於魯山縣堯山鎮上坪村的兩家民宿，如今，已成為許多遊客心目中的網紅打卡地。
平煤神馬集團職工沈頌紅退休後回到家鄉創業，把原來經營多年的農家樂升級打造成高端民宿“吾鄉問素”，風格雅緻，一套牀上用品造價2000多元，一間露台觀景房住一晚1099元，其“高端”可見一斑。自今年5月復工以來，遊客幾乎天天爆滿。
27歲的上坪姑娘竇越陽將自己建在半山腰的婚房打造成民宿“那年那夕”，掛到網上後，遊客紛至沓來。如今，她又在山腰上擴建了兩棟民宿，全家七口人齊上陣，每天忙得不亦樂乎。
近年來，隨着休閒旅遊業的快速發展，民宿作為推進轉型升級的新業態，發展迅猛。目前，不僅堯山鎮，魯山縣趙村、四棵樹、團城、下湯等鄉鎮的民宿發展也方興未艾。守着綠水青山，魯山縣正在用民宿撬動更多的山區旅遊資源。
花園溝的“嬗變”
8月8日週六，位於魯山與南召交界的團城鄉花園溝村格外熱鬧，村道上、河流邊、木屋旁、餐廳內，遊人來來往往，絡繹不絕。
當天上午，來自漯河的郭先生與朋友兩家人一起驅車來到這裏，住進了古色古香的清水源山居。這是一座利用廢棄校舍改造的四合院，用硅藻泥塗抹的“土”院牆，門樓、房檐上鋪設的“茅草”頂，讓人有一種穿越之感。
“我們是從網上知道這裏的，提前預訂了房間，第一次來。”郭先生放置好物品，打算帶孩子一起到河邊玩，“感覺這裏周邊的環境特別好，很適合幾個朋友一塊過來，喝茶聊天，短時間遊玩。”
山上是四合院，山下一排木屋，民宿臨水而建，室內裝修陳設精緻。遊人住進去，品茶聽濤，憑欄賞月，別有一番愜意與舒心。
“2018年，我們村引進一家旅遊公司，合作共建共營清水源山居民宿，現在雙休日一房難求，不愁客源。”在花園溝駐村已5年的第一書記姬中三介紹道。
讓人想不到的是，就在幾年前，花園溝還是一個養在深閨人未識的窮山溝，人均不足二分地，很多村民外出打工謀生。
“我剛來的時候，村裏連手機信號都沒有，幾乎看不到人，經過這幾年的旅遊開發，遊人多了，村民也逐漸迴流了。”説起村子幾年來發生的鉅變，帶着村民一起奮鬥過來的姬中三無限感慨。
在清水源山居民宿的帶動下，村民也辦起多家農家樂。如今，花園溝已成為遠近聞名的旅遊休閒目的地。
姬中三對花園溝的未來充滿信心：“現在村裏正對幾處閒置的民宅進行改造，打造農家樂；同時還引入投資，另一個高端民宿項目正在建設中。”
黃溝閒置宅院“變身”自助民宿
四棵樹鄉黃溝村的自助小院又是另一種特色民宿。
依山傍水的普通民房小院，青翠的竹子，遮陰的葡萄架，古色古香的木茶台，裝修精緻的客房，乾淨整潔的廚房，走進“慧園”，彷彿置身自己的家，特別舒適。
更為特別的是，這裏不提供三餐，沒有服務員，遊客來了吃住娛樂全自助，可以盡情享受美好的田園生活。
8月8日上午，上一撥兒客人剛剛離開，在自助小院務工的貧困户賈國輕來到“慧園”打掃衞生。“下一撥兒客人下午就到，我過來收拾一下。”她説，自今年4月以來，村裏給她安排了這個公益崗位，月工資2000餘元，她對此很滿意。
“慧園”是黃溝村利用閒置民房開發的一處自助式農家院。黃溝村駐村第一書記陳京玉説，為了盤活村裏的閒置宅院，目前村裏已開發“靜園”“雅園”“慧園”三個自助式農家院，由一家公司承包經營，每年交給村裏租金7萬元。
“不好意思，這周已經訂滿了。”採訪中，承包經營者郭巧枝婉拒了一個預訂電話，坦言經營形勢不錯，“每個雙休日，三個園都爆滿，想預訂得提前一週。”
“黃溝自助小院又被稱為‘歸隱農家院’，迎合了時下休閒旅遊的需求。今年1月被魯山縣農家樂星級評定委員會評定為四星級農家樂經營單位。”隨行的市堯山風景名勝區管理局的張軍權科長説。
在黃溝村村委大院斜對面，一個背山面水的木屋小院主體已經完工。張軍權説：“這是黃溝村自助小院二期工程，也是一座木屋民宿。”陳京玉説，“根據規劃，今年底將打造成黃溝12園，通過發展特色自助小院，吸引更多的人到黃溝休閒、旅遊，讓黃溝成為名副其實的‘黃金溝’。”
農家樂星級評定今年力度更大
“民宿，説白了就是農家樂的升級版。”採訪中，張軍權説，“現在人們外出遊玩對吃住的舒適與品位要求越來越高，魯山農家樂提檔升級勢在必行，要在品質和服務上有大幅度提升，才能適應更高層次的市場需求，民宿的出現正是迎合了這種需求。”
2019年，由市堯管局牽頭，按照“星級示範、突出特色、以點帶面、整體推進”的原則，魯山縣開始組織開展農家樂星級評定，分兩批評定出星級農家樂29家，對評定出的3星級、4星級、5星級農家樂，分別發放獎補資金3萬元、4萬元、5萬元。吾鄉問素、那年那夕、清水源山居被首批評定為五星級農家樂。
今年5月，魯山啓動了新一輪農家樂星級評選，計劃年底前，再提升、評定不少於200户星級農家樂。市堯管局局長、魯山縣副縣長史曉天説，今年將繼續實行獎補政策，同時協調金融機構對農家樂改造資金給予貸款扶持，“希望通過星級評定促進魯山農家樂整體提檔升級，推出更多精品民宿，打造魯山鄉村旅遊品牌”。