12月28日,查干湖第二十屆冰雪漁獵文化旅遊節開幕。查干湖位於吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,這裏漁產資源豐富。馬拉絞盤,冰下走網……查干湖迄今保留着蒙古族最原始的捕魚方式,生產的魚卻通過現代化方式“遊”向全國。
近年來,查干湖冬捕的名片越擦越亮。前來觀冬捕、品鮮魚的遊客也逐漸增多。2021年,查干湖接待遊客184.83萬人次,同比增長29.43%。
遊客多了,查干湖的魚也多了。在查干湖漁場,工人們將一條條大魚裝箱。自2014年起,多個電商平台和快遞企業抓住商機進駐查干湖。藉助互聯網銷售優勢和日趨完善的快遞網絡,全國多地百姓可以在魚出水後的48小時內嘗其美味。
例如,京東生鮮相關負責人介紹,通過2014到2021年的8年合作,企業樹立查干湖品牌,打造高品質農產品品牌。同時,查干湖商標連接京東區塊鏈防偽追溯平台,記錄查干湖魚從原產地到消費端的全生命週期數據,實現一物一碼,全流程追溯,讓查干湖魚擁有“獨一無二身份證”,保障食品安全。今年開捕期間的線上流量資源同比增加40%。
小小的胖頭魚,通過互聯網“遊”到了全國各地百姓的餐桌上。(孟含琪)
來源:新華社