元龍泉窯印花寶杵紋洗
龍泉窯因主產地在浙江龍泉市而得名。始燒於北宋之前，燒造歷史較長，是中國陶瓷歷史上燒造年代最長的窯口之一，佔有重要的地位。龍泉器物胎質堅硬灰白，釉層薄而透明，以“青翠欲滴，温潤如玉”而著稱。
元龍泉窯貼花雙魚紋折沿洗
石灰鹼釉的運用和多次上釉技術的掌握，燒製出亮青、粉青釉等佳器，尤其是梅子青器享譽海內外。進入到元朝，龍泉青瓷精湛的燒造技術不僅經久不衰，而且產量巨大，窯址遍佈浙江省甌江兩岸，如大窯、溪口、大白岸、小白岸、梧桐口、筆架山等。以其精湛技藝和精美的釉色為基礎，龍泉窯產量比宋代擴大了好幾倍。
新安沉船出水 元代龍泉窯青瓷梅瓶
新安沉船出水 元代龍泉窯青瓷弦紋梅瓶
新安沉船出水 元代龍泉窯青瓷玉壺春瓶
1975年，在韓國西南部的新安海底發現一艘元代沉船，打撈出l萬多件瓷器，其中龍泉青瓷佔了9000多件。1980年10月29日，高安元代窖藏出土239件瓷器，其中龍泉青瓷168件。從中我們不難看出，在元代已形成了一個龐大的龍泉窯系。
龍泉窯青瓷褐斑匜
龍泉窯青瓷研磨棒和研缽
下面結合高安窖藏出土的部分龍泉窯器物，就元代龍泉瓷的燒製、類別、紋飾等的主要特徵進行淺析。
龍泉窯青瓷盞託
窖藏龍泉青瓷的主要特徵
元代龍泉窯的窯址已發現數百處之多，種類豐富，影響面大。南宋時期，有些窯口生產的精品佳作曾作為宮廷貢品。元代龍泉窯產品除部分繼承宋代傳統以外，在器型和裝飾上又有創新，突出了時代特徵。創新品種有高足杯、菱口盤、荷葉蓋罐等。
龍泉窯青瓷蓮紋注子
龍泉窯青瓷雲龍紋注子
在傳統觀念中，元代龍泉窯瓷器大多笨重粗劣，胎體不修邊幅，裝飾效果簡單平俗，胎質也顯粗糙，難覓温潤如玉者，質量上與宋代相比差距甚遠。但從高安元代窖藏出土的168件龍泉窯瓷器看，不乏精品力作。
龍泉窯青瓷高足杯
龍泉窯青瓷盞
龍泉窯青瓷花口盞
在器物類型上，較之南宋之前器物更是略勝一籌。如洗類有雙魚洗、蔗段洗、寶杵洗、印花洗等，都屬元代龍泉青瓷中佳器。佈局合理勻稱，裝飾紋樣線條優雅，其精湛的工藝與超凡的藝術效果密切結合，相得益彰，達到了和諧完美的境界，具有很高的審美價值，有的是國內難得一見的珍品。
龍泉窯青瓷人物形硯滴
龍泉窯青瓷鏤刻蓮紋瓶
龍泉窯青瓷牡丹紋瓶
在裝飾手法上，尤以刻、劃、貼手法居多;裝飾題材有花卉、蓮花、寶杵、水波紋及堆貼龍、魚等，技法嫺熟，刻劃灑脱、豪放，與器物的渾厚融為一體，給人以樸實、粗獷的美感。以大盤為例，盤沿平折，有的盤心堆貼有獨龍戲珠，工藝惟妙惟肖，獨具匠心，有王者風範。
龍泉窯青瓷牡丹紋蒜頭瓶
龍泉窯青瓷蓮花牡丹紋魚龍雙耳瓶
龍泉窯青瓷鳳耳瓶
龍泉窯青瓷花草紋雙耳瓶
在釉色上，釉面明澈温潤，蒼翠如玉，不僅出現了精美的粉青釉和亮青釉瓷器，還有極為罕見的梅子青釉佳器。
龍泉窯青瓷瓶
龍泉窯青瓷五管瓶
在造型上，出土的168件器物中，主要以盤、碗、洗、碟等為主。在器物成型修足過程中，根據不同類型分別採取了卧足、圈足、平足等工藝。足底無釉處均顯現火紅色護胎釉，胎體厚重，燒結堅緻。這均是元代龍泉窯器物的主要特徵。
龍泉窯青瓷長頸瓶
龍泉窯青瓷鋪首三足爐
高安元代窖藏龍泉器物之精美，實屬罕見，為我們研究元代龍泉窯藏瓷提供了大量規範的實物依據，改變了我們對元代龍泉瓷原有的觀點和看法。
龍泉窯青瓷花卉紋六角盆
窖藏出土盤類
元代瓷盤在造型和裝飾上進行了較大的革新和改造，實用性和美觀性俱佳，出現了釉下彩繪和刻、貼、劃、印等多種裝飾手法，形狀也有了改觀，體形大小不一，碩大者可用來盛放豬、牛、羊等家畜的頭及大塊食物。
龍泉窯青瓷瓜形注子
窖藏出土洗類
高安元代窖藏出土的168件龍泉瓷器中，洗類就佔29件，僅次於碗類的62件。品種也較為豐富，有雙魚洗、蔗段洗、寶杵洗、印花洗、梅子青釉洗等。由此聯想到近代學者許之衡所著《飲流齋説瓷》，其中未提及元代洗的產量及品種，這可能是因為他與元代龍泉洗實物謀面過少或掌握資料不足有關。
龍泉窯青瓷三足洗
梅子青釉是宋代龍泉窯創燒的一種著名青釉品種，釉色濃翠瑩潤，如青梅色澤，故而得名。宋代龍泉窯的梅子青釉是青釉中的代表作，其色可與高級翡翠媲美;其釉層較厚釉面光亮，玻化程度高，釉面不開紋片，質瑩如玉。史料載，梅子青品種僅在南宋一朝燒造，存世極少，又多為仿古銅器和玉器造型的古雅之品，彌足珍貴。
龍泉窯青瓷尊式瓶
燒製梅子青釉時對瓷胎的要求較高，釉料採用高温下不易流動的石灰鹼釉，便於數次施釉以增加釉層的厚度。在1250——1280攝氏度高温和較強的還原氣氛下燒造，釉層厚而透明，釉質瑩潤，蒼翠欲滴。
高安元代窯藏出土的這件印花寶杵紋洗，圈足底端積釉處形成較厚的釉胎，紋飾及口沿釉薄處呈白色，胎體厚重，精美大方，為元代龍泉青瓷極品。此器改寫了梅子青只在南宋燒造的歷史。